Hvad skal man vide om hindbærketoner

Hindbærketon, undertiden kaldet rheosmin eller frambinon, er den forbindelse, der giver hindbær deres tydelige lugt. Nogle mennesker hævder, at det også giver sundhedsmæssige fordele, men der er endnu ikke nok forskning til at bekræfte denne tro.

Hindbærketontilskud er blevet populær på helsekostscenen som et vægttabshjælpestof på trods af manglen på videnskabelig dokumentation til rådighed til støtte for denne brug.

Læs videre, når vi diskuterer anvendelsen af ​​hindbærketoner og beviset bag disse anvendelser. Vi undersøger også de potentielle bivirkninger ved brug af hindbærketoner.

Anvendelse af hindbærketoner

Producenter af helsekost og supplement hævder, at hindbærketoner kan forbedre sundheden, men forskningen bag disse sundhedsanprisninger er fortsat begrænset.

Nedenfor diskuterer vi nogle potentielle anvendelser af hindbærketoner og forklarer videnskaben bag hver brug.

Vægttab

Nogle mennesker tror, ​​at hindbærketoner hjælper med vægttab.

Et populært sundhedsanprisning er, at hindbærketoner kan forårsage vægttab. De videnskabelige beviser, der understøtter denne påstand, er imidlertid svage. Den mest effektive måde at tabe sig på er at indtage færre kalorier end kroppen bruger og at træne mere.

Lær mere om vellykkede vægttabsstrategier her.

Hvad forskningen siger

Forskning på rotter antyder, at spise store mængder hindbærketoner kan få rotter til at tabe sig. Hindbærketoner ligner strukturelt capsaicin, et kemikalie i nogle peberfrugter og synephrine, en forbindelse i appelsiner. Både capsaicin og synephrine kan understøtte tab af fedt.

En 2016-undersøgelse, som National Processed Raspberry Council sponsorerede, viste, at ketoner måske ikke er den eneste måde, hvorpå hindbær kan understøtte vægttab. Resultaterne tyder på, at at spise et bredt udvalg af hindbærprodukter, herunder hindbærjuice, kunne nedsætte vægtøgningen hos mus.

Selvom denne dyreforsøg er lovende, gælder data om dyr ikke altid for mennesker. Ingen kliniske forsøg med mennesker har fundet, at hindbærketoner kan forårsage vægttab. Forskere skal undersøge dette yderligere.

Anden forskning på dyr underminerer ideen om, at ketoner forårsager vægttab. En undersøgelse fra 2017 på mus, der spiste en fedtfattig diæt, viste, at hindbærketoner kunne reducere appetitten. Hindbærketoner førte dog ikke direkte til vægttab ved at få kroppen til at forbrænde mere fedt.

Udløser hindbærketoner ketose?

Det er vigtigt at bemærke, at hindbærketoner ikke har noget at gøre med ketose eller den ketogene diæt. I en tilstand af ketose forbrænder kroppen fedt til energi snarere end glukose.

Ketose er en proces, der sker i kroppen. At tage hindbærketoner vil ikke udløse ketose eller understøtte en keto-diæt.

Lær mere om ketose her.

Lever sygdom

Diæter med meget højt fedtindhold kan forårsage en tilstand kaldet ikke-alkoholisk fedtleversygdom. Resultaterne af en dyreforsøg fra 2012 antyder, at hindbærketoner kan reducere risikoen for denne sygdom hos rotter, der spiser en fedtfattig diæt.

Som med anden forskning på dyr er det ikke nødvendigvis tilfældet, at resultaterne gælder for mennesker.

Betændelse

Hindbærketoner kan hjælpe med at reducere risikoen for diabetes.

At spise hindbær kan reducere kronisk betændelse, hvilket eksperter mener at spille en rolle i udviklingen af ​​mange sundhedsmæssige forhold.

Ved at reducere betændelse kan hindbær også mindske risikoen for:

• diabetes
• kardiovaskulær sygdom
• Kræft
• gigt

En undersøgelse viste, at røde hindbær reducerede hævelse og andre symptomer på gigt hos rotter med denne tilstand, men der er behov for flere undersøgelser for at undersøge denne effekt. Forskere skal endnu undersøge sammenhængen mellem betændelse og hindbærketoner hos mennesker.

Demens og hjernesundhed

Demens er en kompleks hjernesygdom, som læger stadig ikke forstår fuldt ud. Nogle beviser tyder på, at betændelse kan spille en rolle. Da hindbærketoner kan reducere betændelse, kan de også mindske risikoen for demens.

Ingen undersøgelser har direkte vurderet hindbær eller hindbærketoners rolle hos mennesker, der har demens eller har en højere risiko for at udvikle det. Forskere har imidlertid fundet forbindelser mellem hindbær og Alzheimers sygdom.

Nogle undersøgelser har set på, hvordan ellaginsyre, en fytokemisk i hindbær, påvirker dannelsen af ​​amyloidplader.

Mennesker med Alzheimers har typisk disse plaques i hjernen, og plaquesne bliver værre, når sygdommen skrider frem.

Undersøgelsen viste, at ellaginsyre kan bremse udviklingen af ​​plaques. Hvis dette er tilfældet, kan det være mere fordelagtigt at spise hele hindbær end at tage hindbærketoner som et supplement. Imidlertid er mere forskning nødvendig for at bekræfte denne potentielle fordel.

Bivirkninger

Da der ikke har været veldesignede kliniske forsøg med mennesker, ved læger og forskere ikke, om hindbærketoner er sikre. Forskere er også uklare, om visse grupper kan have større risiko for hindbærketon bivirkninger end andre.

I et tilfælde oplevede en kvinde, der brugte hindbærketoner, organsvigt. Hun brugte også andre vægttabstilskud, så lægerne ved ikke, om hindbærketoner spillede en rolle.

Enkelte tilfælde rapporterer, at ketoner kan forårsage bivirkninger svarende til kosttilskud. Disse kan omfatte:

• søvnløshed
• hjertebanken
• angst
• højt blodtryk

Folk, der overvejer at bruge hindbærketoner, bør først konsultere en læge. Det er især vigtigt at tale med en læge, før du tager hindbærketoner, for mennesker, der:

• har en medicinsk tilstand
• tage receptpligtig medicin
• tage urtetilskud

Kvinder, der er gravide eller ammer, bør være særligt skeptiske over for ketoner. Børn bør ikke tage vægttabstilskud.

Dosering

En person kan undgå at tage hindbærketontilskud ved at indtage en masse hindbær i deres kost.

Der er ingen godkendt dosis til hindbærketoner. Forskning fokuserer dog generelt på ketoner som en specifik procentdel af kosten i stedet for en fast dosis.

I de fleste dyreforsøg har forskere fodret dyrene med diæter, der indeholder 1–2% hindbærketoner.

Folk, der ønsker at prøve ketoner i lavere doser end kosttilskud, kan prøve at spise store mængder hindbær. Friske hindbær indeholder ketoner i deres naturlige tilstand, ikke syntetiske ketoner. De er også generelt sikre, selvom det at spise store mængder af enhver frugt kan forårsage diarré hos nogle mennesker.

Lægemiddelinteraktioner

Der er ingen kliniske data om potentielle lægemiddelinteraktioner med hindbærketoner. Forskere har endnu ikke foretaget tilstrækkelig forskning til at vide, hvordan hindbærketoner kan interagere med andre lægemidler. Derfor bør folk, der tager anden medicin, ikke tage ketoner, da dette kan være usikkert.

Tag væk

Der er ingen beviser for, at hindbærketoner forårsager vægttab hos mennesker og ingen grund til at tro, at de fungerer bedre end traditionelle vægttabsstrategier. Selvom den eksisterende undersøgelse af de andre sundhedsmæssige fordele ved ketoner er håbefuld, skal forskere gennemføre flere forsøg for at bekræfte virkningen af ​​disse forbindelser på kroppen.

Folk, der håber at få fordelene ved hindbærketoner uden risiko, bør overveje at spise mere hindbær. De, der ønsker at prøve ketoner i supplementform, bør først konsultere en læge eller diætist.