Hvad man skal vide om diætet med 500 kalorier
Nye diæter vises hvert år for at tackle det globale problem med stigende fedme. 500-kalorie diæt kan virke som en nylig udvikling, men den har eksisteret i forskellige former i mange år.
I denne artikel skal du lære, hvorfor nogle mennesker bruger diætet med 500 kalorier, og om det er sikkert eller ej.
Hvad er en 500-kalorie diæt?
Mennesker på diæt med 500 kalorier sigter mod at kun spise 500 kalorier om dagen, hvilket er omkring en fjerdedel af det daglige anbefalede indtag for voksne. Den øvre grænse for kosten er 800 kalorier om dagen.
Diæter som 500-kalorie diæt kaldes meget lavt kalorieindhold (VLCD). Selvom læger har ordineret VLCD'er i mange år til at behandle nogle tilstande, er der risiko for at spise så lidt.
Læger kan anbefale 500-kalorie diæt til at hjælpe mennesker med fedme, der ikke kan få bariatrisk kirurgi.
VLCD'er er også nyttige før bariatrisk og laparoskopisk kirurgi. At tabe fedt kan reducere driftstid, blodtab og risikoen for komplikationer.
Tolv ting at overveje
Der er mange ting, som en person bør overveje, før de følger en diæt på 500 kalorier uden lægens tilsyn. Disse inkluderer følgende:
1. Mulighed for ernæringsmæssige mangler
At spise 500-800 kalorier om dagen kan medføre, at folk risikerer mangler. Specifikke grupper af mennesker kan have højere risiko. Især ældre voksne kan være i fare, da de mere gerne har nedsat næringsstofabsorption fra tyndtarmen.
2. Mulighed for galdesten
En person kan have en øget risiko for galdesten, mens han er på 500-kalorie diæt.
Galdesten dannes i galdeblæren. De kan blokere galdegangen og forårsage mavesmerter.
Følgende faktorer øger en persons risiko for galdesten:
- faste i længere perioder
- fedme
- hurtigt vægttab
- allerede eksisterende galdesten
- gentagne gange tabe og gå op i vægt
Tidligere undersøgelser viste, at VLCD'er med et højere fedtindtag kan hjælpe med at forhindre dannelsen af galdesten.
At spise mad med højt fiberindhold og reducere forbruget af raffinerede kulhydrater og sukker kan også hjælpe med at forhindre galdesten.
3. Mangel på sunde fedtstoffer
Af de tre makronæringsstoffer, som er fedt, protein og kulhydrater, er fedt det højeste i kalorier.
Fordi fedt indeholder mange kalorier, er det svært at spise nok af dem, mens de er på en 500-kalorie diæt. Umættede fedtstoffer, såsom dem i laks og avocado, er meget gavnlige for kroppen.
En fedtfattig diæt øger også risikoen for mangler ved fedtopløselige vitaminer, såsom vitamin E, og dårlig absorption af antioxidanter.
4. Lægeovervågning er nødvendig
Et dårligt udvalg af fødevarer og risikoen for ernæringsmæssige mangler kan gøre en diæt på 500 kalorier farlig.
Det er vigtigt for folk at få tilsyn fra en læge og en diætist, inden de går i gang med denne diæt.
5. Erstatning af måltider er ikke en langsigtet løsning
Folk bruger undertiden måltidserstatninger til en eller to af deres daglige måltider, mens de er på en diæt med lavt kalorieindhold. Selvom disse kan være nyttige, kan indtagelse af dem i en længere periode være skadeligt for en persons helbred.
Vitaminer, mineraler, makronæringsstoffer og fytokemikalier har alle vigtige interaktioner i kroppen, når en person spiser hele fødevarer. Kunstige fødevarer kan ikke erstatte disse vitale interaktioner.
6. Det kan være dyrt
Selvom en person på diæten med 500 kalorier spiser mindre, er prisen pr. Pund mad højere end på andre diæter.
Omkostningerne ved måltidserstatning, såsom Optifast, er ofte meget mere end den tilsvarende mængde hele fødevarer.
De fleste programmer foreslår også ugentlige konsultationer med den tilsynsførende læge.
7. Livsstilsændringer i forhold til en hurtig løsning
Enhver, der prøver en VLCD, skal også sørge for at implementere andre sunde vægttabstrategier. Disse kan omfatte ernæringsrådgivning og fysisk aktivitet.
At være på en VLCD skaber ikke god sundhedsadfærd, da kosten ikke er bæredygtig over tid. Det er en meget bedre idé at foretage små, men varige ændringer, der er lettere at vedligeholde.
8. Overvej diæten 5: 2 eller en alternativ dag
Andre diæter med lavt kalorieindhold inkluderer 5: 2-diæt, tidsbegrænset fodring eller fast dag (ADF). Disse diæter giver muligheder for at indtage større mængder grøntsager, frugt og fuldkorn samt sunde fedtstoffer.
På diæten 5: 2 spiser en person en regelmæssig mængde sunde kalorier på 5 ugedage og begrænser derefter deres kalorieindtag til 500-600 kalorier i 2 ikke-sammenhængende dage.
Tidsbegrænset fodring forlænger natten hurtigt til mellem 12 og 16 timer. Dette betyder, at en person kun kan spise i bestemte timer på dagen. For eksempel kan de faste om natten og kun spise mellem kl. 9 og kl.
Når en person gør ADF, skifter de deres daglige kalorieindtag, spiser 500 kalorier den ene dag og indtager et regelmæssigt antal sunde kalorier den næste.
En nylig metaanalyse og systematisk gennemgang viste, at personer, der bruger ADF, opnåede lidt højere fedt tab end dem, der bruger VLCD. De syntes også at have en lavere risiko for muskeltab.
ADF eller 5: 2 diæt kan hjælpe en person med at opnå det samme vægttab eller sundhedsmæssige fordele som at bruge en diæt på 500 kalorier, samtidig med at det er meget lettere at følge.
9. Muskeltab
At tabe sig meget hurtigt kan sætte en person i fare for at miste muskler i stedet for fedt.
Et fald i muskelmasse kan påvirke en persons metabolisme negativt. Dette er en uønsket effekt, da det reducerer en persons evne til at forbrænde kalorier og forhindre skader.
Opbygning af muskelmasse, mens du spiser en sund diæt, er ofte en bedre tilgang til bæredygtigt vægttab.
10. Gå glip af sociale begivenheder
At spise ude kan være svært på en diæt på 500 kalorier. Mange restauranter afslører ikke det samlede kalorieindhold for deres måltider.
At være på 500-kalorie diæt kan også forårsage angst for at bestille mad eller spise sammen med familie og venner.
11. Ikke egnet til mennesker med visse sygdomme
Læger anbefaler ikke VLCD og måltidserstatningsprodukter til overvægtige eller overvægtige personer med visse medicinske tilstande.
Mennesker med følgende tilstande bør ikke prøve 500-kalorie diæt uden lægens godkendelse og tilsyn:
- hjerte sygdom
- type 1-diabetes
- skjoldbruskkirtel sygdom
- nyre sygdom
- gigt
- galdesten
12. Muligt fald i knoglesundhed
De langsigtede virkninger af en VLCD på knoglesundhed er ukendte, fordi folk ikke bruger dietten i længere perioder.
Mangel på essentielle mineraler og næringsstoffer kan dog svække knoglerne over tid.
Resumé
En diæt på 500 kalorier kan være gavnlig på meget kort sigt for mennesker med fedme eller som en præoperativ foranstaltning.
Men folk, der bare ønsker at tabe sig, bør prøve at foretage bæredygtige kost- og livsstilsændringer, såsom at øge deres grøntsagsindtag i alle måltider.
De kan også i stedet overveje 5: 2 diæt, tidsbegrænset fodring eller ADF.
Folk bør ikke bruge diætet med 500 kalorier i længere tid, end en læge anbefaler.
