Hvad man skal vide om eksogene ketoner
Den ketogene diæt, som de fleste mennesker kalder keto-dietten, er en diæt med højt fedtindhold og meget lavt kulhydratindhold.
Denne type diæt tilskynder til en metabolisk tilstand kaldet ketose, hvor kroppen forbrænder fedt i stedet for kulhydrat som sin primære energikilde.
Processen med at forbrænde fedt resulterer i produktion af fedtsyre biprodukter kaldet ketoner. Dette er de stoffer, som kroppen bruger til energi, når der er mangel på kulhydrater.
Keto-dietten er meget restriktiv. Mange mennesker har svært ved at holde sig til kosten og opnår derfor ikke ketose. Eksogene ketoner er kosttilskud, der kan hjælpe en person med at opnå ketose, mens de er lidt mindre strenge med hensyn til hvad de spiser.
Food and Drug Administration (FDA) regulerer ikke markedet for eksogent ketontilskud. Derfor hverken de eller andre regulerende organer tester eller vurderer ketontilskud for sikkerhed, renhed eller effektivitet.
Forskere er også usikre på, om eksogene ketoner har den samme effekt som ketoner, som kroppen producerer naturligt.
I denne artikel skitserer vi effektiviteten og sikkerheden af eksogene ketoner.
Typer
Mange helsekostbutikker sælger eksogene ketoner (EK'er) i håndkøb. Der findes flere forskellige EK-typer. Disse inkluderer:
Ketonestere
Ketonestere er den mest potente type EK. Som et resultat kan de forårsage længere ketoseperioder end andre EK-tilskud.
Men ketonestere kan være meget dyre at købe, og de har normalt en stærk, ubehagelig smag.
Ketonsalte
Suppleringsproducenter fremstiller ketonsalte ved at tilføje kunstige ketoner til elektrolytter, såsom calcium, magnesium, kalium og natrium.
Ketonsalte er tilgængelige i en række forskellige former, herunder drikkevarer, piller og pulvere.
Disse særlige EK'er kan øge elektrolytniveauerne. Højere niveauer kan være skadelige, hvis en person har en medicinsk tilstand, såsom nyresygdom, der påvirker deres evne til at regulere elektrolytter.
Mens ketonsalte hurtigt inducerer ketose, varer denne metaboliske tilstand normalt ikke så længe som den gør med ketonestere.
Andre lignende kosttilskud
Medium kæde triglycerider (MCT'er) er ikke teknisk set en type EK, men de har lignende effekter.
Kroppen absorberer hurtigt MCT'er. Efter denne absorption omdanner leveren MCT'erne til ketoner.
Imidlertid vil en person ikke komme i ketose ved at tage MCT'er alene. De bliver nødt til at følge en ketogen diæt eller tage andre EK-tilskud for at inducere ketose fuldt ud.
Effektivitet
Forskere har udført flere undersøgelser af de potentielle fordele ved at tage EK'er.
EK'er til ketose
En undersøgelse fra 2017 undersøgte virkningerne af EK'er på menneskelig stofskifte. Forskere bad 15 raske deltagere om at indtage drikkevarer, der enten indeholdt ketonestere eller ketonsalte. Begge typer EK inducerede en tilstand af ketose hos deltagerne.
Denne undersøgelse involverede dog kun et lille antal mennesker. Yderligere forskning er nødvendig for at fastslå nøjagtigheden af resultaterne.
EK'er til forbedret atletisk præstation
En anden potentiel anvendelse af eksogene ketoner er i atletisk præstation. Langvarig fysisk aktivitet kan resultere i mangel på iltforsyning til musklerne, hvilket fører til en stigning i produktionen af mælkesyre. Overskydende mælkesyre kan få musklerne til at føle sig ømme og svage.
Som forfatterne af en 2016-undersøgelse bemærker, fungerer eksogene ketoner som en alternativ energikilde for kroppen under intensiv træning. Som sådan hjælper de med at reducere mælkesyreproduktionen.
Undersøgelsesresultaterne antydede, at eksogene ketoner kunne forbedre en persons atletiske ydeevne med ca. 2%. De mest sandsynlige fordele ved denne stigning er elite- og udholdenhedsatleter.
EK'er til psykiatriske lidelser og epilepsi
Nogle mennesker følger en keto-diæt af andre årsager end vægttab. For eksempel har personer med epilepsi brugt den ketogene diæt i mange år for at hjælpe med at reducere antallet og sværhedsgraden af anfald.
Læger har også testet, om kosten kan hjælpe med at minimere symptomerne på psykiatriske lidelser, såsom:
- skizofreni
- maniodepressiv
- angst
Eksperter mener, at disse lidelser kan til dels skyldes ændringer i stofskiftet, der påvirker hjernen. Eksempler inkluderer:
- ændringer i frigivelsen af hjernekemikalier kaldet neurotransmittere
- øget betændelse
- unormal glukosemetabolisme i hjernen
Nogle eksperter teoretiserer, at metabolismeændrende effekter af EK'er kan hjælpe med at behandle disse lidelser. Imidlertid har få undersøgelser undersøgt denne idé.
En gennemgang fra 2019 af den tilgængelige forskning antyder, at EK'er påvirker niveauerne af visse neurotransmittere i hjernen og dermed reducerer nogle af tegnene på psykiatrisk sygdom.
Revisionsforfatterne konkluderer, at brug af EK-tilskud til at hjælpe kroppen med at komme ind i ketose kan være en effektiv behandling for psykiatriske sygdomme.
Sikkerhed
At tage ketontilskud kan forårsage ekstrem maveforstyrrelse hos nogle mennesker. Denne bivirkning kan begrænse antallet af kosttilskud, som en person kan tage.
Indtagelse af ketonsalte øger også risikoen for elektrolytubalancer. Elektrolytter er afgørende for ledningen af elektriske signaler i muskler og neuroner. For eksempel hjælper elektrolytter hjertet med at opretholde en regelmæssig rytme.
Nogle læger er bekymrede for, at den ketogene diæt sænker blodsukkerniveauet, hvilket potentielt kan føre til hypoglykæmi, hvilket kan få en person til at føle sig svag og sløv. Desuden kan ketonsalte, der indeholder natrium, være farlige for mennesker med forhøjet blodtryk. Den ketogene diæt kan også forårsage dehydrering.
Hvornår skal man tage dem
De fleste ketodieter tilskynder til faste, da det at gå uden mad hjælper med at inducere ketose. Mange mennesker, der følger keto-diæten, tager EK-tilskud, mens de faste. For eksempel kan en person tage kosttilskuddene, når de vågner om morgenen.
Nogle mennesker kan tage EK'er, før de træner, især inden udholdenhedsbegivenheder. At tage EK'er på denne måde kan hjælpe med at forbedre atletisk præstation.
En person, der er ny på keto-diæten, kan opleve en "keto-tåge" eller "keto-influenza." Disse udtryk henviser til følelsen af at være dehydreret, træt og træg. Nogle mennesker tror, at indtagelse af eksogene ketoner kan reducere disse indledende bivirkninger og hjælpe med at fremskynde ketose.
Tag væk
Nuværende undersøgelser viser, at EK'er kan hjælpe med at inducere ketose hos mennesker, der ønsker vægttab eller forbedret atletisk præstation.
Det er imidlertid urealistisk for en person at tro, at de kan spise, hvad de vil, mens de bruger EK'er til at opretholde ketose. Eksogene ketoner vil sandsynligvis ikke inducere eller vedligeholde ketose sammen med en uegnet diæt.
Hvis en person overvejer at tage EK'er, skal de først tale med en læge. Lægen vil teste personens elektrolytbalance og vurdere, om kosttilskuddene er sikre at bruge sammen med andre lægemidler, som personen tager.
