Prostatakræft: 'Hele' middelhavskost kan reducere din risiko
Ny forskning finder, at nøje følger et helt middelhavs diætmønster - det vil sige at inkorporere et højt indtag af ikke kun grøntsager, frugter og fuldkorn, men også bælgfrugter, fisk og olivenolie - er bundet til en lavere risiko for aggressiv prostata Kræft.
I en rapport om deres fund, der er offentliggjort i Journal of Urology, skriver forskerne, at retningslinjer til forebyggelse af prostatacancer bør sigte mod at "overveje hele diætmønstre i stedet for individuelle fødevarer."
Lederforsker Dr. Beatriz Pérez-Gómez fra Instituto de Salud Carlos III ved universitetet i Alcalá nær Madrid, Spanien, forklarer, at nøgleelementer "såsom fisk, bælgfrugter og olivenolie" sandsynligvis bør medtages, når de foreslår en diæt til forhindre aggressiv prostatakræft.
Dette skyldes, at deres resultater "antyder, at et højt indtag af frugt, grøntsager og fuldkorn måske ikke er nok."
Prostatacancer opstår på grund af den ukontrollerede vækst af celler i prostata, som er en kirtel i de mandlige reproduktive organer, der producerer en væske, der udgør en del af sæd. Det sidder lige under blæren og omgiver urinrøret, det rør, som urinen passerer igennem på vej ud af kroppen.
Efter hudkræft er prostatacancer den mest almindelige kræft hos mænd i USA.
Prostatakræft tegner sig for 1 ud af 10 tilfælde
Prostata er normalt på størrelse med en valnød. Imidlertid er det ikke ualmindeligt, når mænd bliver ældre, at deres prostata vokser sig større, lægger pres på urinrøret og forårsager problemer med urinstrømmen.
Denne tilstand - kendt som godartet prostatahyperplasi eller forstørret prostata - er ikke kræft. Der er også andre ikke-kræftforhold, der kan forårsage ændringer i prostata.
I 2017 var der anslået 161.360 nye tilfælde af prostatakræft i USA, der tegner sig for næsten 10 procent af alle tilfælde af kræft.
Dødsraten for sygdommen er faldet i de seneste år, og mere end 98 procent af mænd med prostatakræft overlever nu i mere end 5 år efter diagnosen.
Forskellige definitioner af middelhavsdietten er opstået, siden den først kom til at være fremtrædende inden for sundhedsforskning i 1960'erne.
Men et fælles tema er, at de understreger visse nøglekomponenter, der inkluderer: høje indtag af grøntsager, frugt, hele korn, bælgfrugter og olivenolie; moderat indtag af fisk, kød, mejeriprodukter og rødvin; og lave indtag af æg og slik.
'Vestlige, forsigtige og middelhavs' kostvaner
Forskningen undersøgte data fra en case-control undersøgelse af 733 mænd med prostatakræft og 1.229 raske mænd. Gennemsnitsalderen for mændene, der kom fra syv forskellige dele af Spanien, var 66 år.
Undersøgelsen indsamlede en række data, der ikke kun omfattede medicinsk information og baggrundsinformation, men også detaljer om deres spisevaner.
Forskerne placerede deltagerne i tre grupper, ifølge hvilket diætmønster bedst matchede deres spisevaner. Diætmønstrene, som er de mest almindelige i Spanien, var “vestlige, kloge og middelhavs”.
I den vestlige diæt inkluderer mønsteret store indtag af fede mejeriprodukter, forarbejdet kød, fastfood, raffinerede korn, slik, saucer og drikke med højt kalorieindhold.
Det forsigtige diætmønster omfatter fedtfattige mejeriprodukter, frugt, grøntsager, fuldkorn og juice.
Typiske træk ved middelhavsmønsteret defineret i denne undersøgelse var høje indtag af fisk, frugt, grøntsager, kogte kartofler, bælgfrugter og olivenolie med lave niveauer af juiceindtag.
Forskerne kategoriserede hver deltager i sin diætgruppe efter hvor tæt hans spisevaner passer med diætmønsteret. Derfor havde hvert diætmønster fire kategorier af overholdelse, der spænder fra lav til høj.
I tilfælde af mænd diagnosticeret med prostatakræft kategoriserede holdet sygdommens aggressivitet i henhold til deres Gleason-score og kliniske stadium.
Følg middelhavskost for reduceret risiko
Dernæst sammenlignede de mønstrene for overholdelse af mænd med prostatakræft og de mænd, der var sunde.
Forskerne fandt ud af, at kun en "høj overholdelse af Middelhavets diætmønster" var signifikant forbundet med en reduceret risiko for at få prostatacancer med aggressive og omfattende tumorer.
Ingen sådan forbindelse blev fundet i de andre diætmønstre, hverken med aggressive eller mindre aggressive tumorer.
Forskerne foreslår, at med forbehold af andre undersøgelser, der bekræfter deres fund, kan det anbefales, at mænd nøje følger middelhavs diætmønster, kan være en effektiv måde at reducere risikoen for avanceret prostatacancer på.
"Denne undersøgelse tilføjer vigtig dokumentation for de knappe oplysninger om sammenhængen mellem diæt og [prostatakræft] og fremhæver relevansen af at fokusere på globale diætmønstre."
Dr. Beatriz Pérez-Gómez
