Hvad man skal vide om folinsyre
Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.
Folinsyre er den syntetiske form af folat, som er et naturligt forekommende B-vitamin. Folat hjælper med at fremstille DNA og andet genetisk materiale. Det er især vigtigt i prænatal sundhed.
Folat, også kaldet vitamin B-9, er et B-vitamin, der naturligt forekommer i visse fødevarer. Folinsyre er den form for folat, som producenter tilføjer til vitamintilskud og berigede fødevarer.
Denne artikel udforsker funktionerne af folinsyre i kroppen, nogle kilder, de anbefalede indtag og virkningerne af mangel.
Hvorfor er det vigtigt?
Folat er vigtigt for en række funktioner i kroppen.
Det hjælper f.eks. Kroppen med at fremstille sunde nye røde blodlegemer. Røde blodlegemer bærer ilt gennem kroppen. Hvis kroppen ikke får nok af disse, kan en person udvikle anæmi, hvilket fører til træthed, svaghed og en bleg hudfarve.
Uden nok folat kan en person også udvikle en type anæmi kaldet folatmangelanæmi.
Folat er også vigtigt for syntesen og reparationen af DNA og andet genetisk materiale, og det er nødvendigt for celler at dele sig.
Det er især vigtigt at få nok folat under graviditeten. Folatmangel under graviditet kan føre til uregelmæssigheder i neurale rør, såsom spina bifida og anencephaly.
På grund af dets betydning for sundheden kræver Food and Drug Administration (FDA), at producenterne tilsætter folinsyre til beriget brød, pasta, ris, korn og andre kornprodukter i USA. Siden de introducerede dette, er antallet af babyer født med uregelmæssigheder i neurale rør faldet.
Den følgende liste ser på nogle tilstande, som folinsyretilskud kan have indflydelse på:
Uregelmæssigheder i neurale rør
At tage folinsyretilskud før og under graviditeten hjælper med at forhindre uregelmæssigheder i neurale rør hos fosteret.
Det kan blandt andet også reducere risikoen for for tidlig fødsel, uregelmæssigheder i hjertet og kløft.
Kontoret for kosttilskud siger, at alle kvinder, der snart kan blive gravide, bør tage 400 mikrogram (mcg) folsyre dagligt - fra kosttilskud eller berigede fødevarer - sammen med det folat, de får fra deres almindelige diæt.
Depression
Mennesker med lavere niveauer af folat kan være mere tilbøjelige til at opleve depression. At tage folinsyretilskud kan dog gøre depression medicin mere effektiv.
Autisme
Nogle undersøgelser tyder på, at indtagelse af folsyre før og under tidlig graviditet kan reducere chancen for, at barnet får autisme. Undersøgelsesresultaterne er dog ikke afgørende, og mere forskning vil være nødvendig for at bestemme den potentielle rolle, folinsyre spiller.
Rheumatoid arthritis
Læger kan bruge folinsyre til at understøtte en methotrexatrecept for reumatoid arthritis.
Methotrexat er en effektiv medicin til denne tilstand, men det kan fjerne folat fra kroppen og forårsage gastrointestinale symptomer. Undersøgelser antyder, at indtagelse af folinsyretilskud kan reducere disse bivirkninger med omkring 79%.
Hvem skal tage folinsyre?
De fleste mennesker får nok folat fra deres diæt, og folatmangel er sjældent i USA.
Når det er sagt, anbefaler officielle retningslinjer, at alle gravide kvinder og kvinder, der kan blive gravide, tager folinsyre.
Dette skyldes, at folinsyre er afgørende for tidlig fosterudvikling. Rygmarven er en af de første dele af kroppen, der dannes, og folatmangel kan føre til uregelmæssigheder i rygmarven.
Anbefalet indtag
Kontoret for kvinders sundhed anbefaler, at kvinder, der er eller kan blive gravide, tager 400-800 mcg folinsyre om dagen, og at mennesker med spina bifida eller en familiehistorie af uregelmæssigheder i neurale rør tager 4.000 mcg om dagen. De, der ammer, bør sigte mod at tage omkring 500 mcg om dagen.
Kroppen absorberer folinsyre fra kosttilskud og berigede fødevarer bedre end folat fra naturligt forekommende fødevarer.
Kontoret for kosttilskud anbefaler, at folk får følgende folatækvivalenter (DFE'er) fra mad eller vitaminkilder:
Det er vigtigt at bemærke, at folsyre kan interagere med visse lægemidler og måske ikke er sikkert for alle at tage.
En person skal tale med en læge, før de tager folinsyre, hvis de har noget af følgende:
- epilepsi
- type 2-diabetes
- rheumatoid arthritis
- lupus
- inflammatorisk tarmsygdom (IBD)
- cøliaki
Personer, der gennemgår nyredialyse, kan også ønske at undgå at tage folinsyre.
Kilder
Folinsyre er til stede i kosttilskud og berigede fødevarer, herunder brød, mel, korn og korn. Det er også en almindelig tilføjelse til B-kompleks vitaminer.
Mange fødevarer har naturligt højt indhold af folat. De bedste kilder inkluderer:
- oksekødlever
- kogt spinat
- sorte øjne
- asparges
- rosenkål
- salat
- avocado
- broccoli
- sennepsgrøntsager
- grønne ærter
- kidneybønner
- dåse juice på dåse
- Dungeness krabbe
- Appelsinjuice
- tørristede jordnødder
- frisk appelsin og grapefrugt
- papaya
- banan
- hårdkogt æg
- melon
Folatmangel
Folatmangel opstår, når der ikke er nok folat til stede i kroppen. Dette kan føre til en type anæmi kaldet megaloblastisk anæmi.
Under graviditet øger folatmangel risikoen for medfødte uregelmæssigheder.
Nogle symptomer på folatmangel inkluderer:
- svaghed
- træthed
- koncentrationsbesvær
- hovedpine
- irritabilitet
- hjertebanken
- sår på tungen og inde i munden
- en ændring i farve på hud, hår eller fingernegle
- irritabilitet, hovedpine, hjertebanken og åndenød
Nogle grupper med øget risiko for folatmangel inkluderer:
- mennesker med alkoholforstyrrelse
- gravid kvinde
- mennesker i den fødedygtige alder
- mennesker med tilstande, der påvirker næringsabsorption, herunder IBD og cøliaki
- mennesker med MTHFR polymorfisme
Bivirkninger af folsyre
Der er ingen alvorlige bivirkninger forbundet med at tage for meget folinsyre. I meget sjældne tilfælde kan folk rapportere en mavebesvær.
Hvis en person tager mere folat end nødvendigt, er der ingen grund til bekymring. Folinsyre er vandopløselig, så ethvert overskud vil naturligt passere gennem urinen.
Resumé
Folinsyre er den syntetiske form af folat, et vigtigt B-vitamin. De fleste mennesker får nok folat fra deres kost, men folk med risiko for mangel og kvinder, der kan blive gravide, skal muligvis tage folinsyretilskud.
Folinsyretilskud kan købes online.
