Simpelthen at se påmindelser om kaffe kan fordybe hjernen
En ny undersøgelse viser, at bare at se noget, der minder folk om kaffe, kan resultere i et mere opmærksomt og opmærksomt sind.
Mange mennesker henvender sig til kaffe for en hurtig morgenoptagelse, da koffeinindholdet er kendt for sin stimulerende natur.
Forskere fra University of Toronto ønskede at se, om udsættelse for genstande, der minder folk om kaffe, havde nogen psykologiske virkninger. Som det viser sig, er svaret ja.
Sam Maglio, lektor ved University of Toronto Scarborough's Department of Management og Rotman School of Management, begge i Ontario, Canada, ønskede at udforske kaffe og dens psykologiske virkninger, hvis der var nogen at finde. Undersøgelsens resultater vises i tidsskriftet Bevidsthed og erkendelse.
”Vi ønskede at se, om der var en sammenhæng mellem kaffe og ophidselse, sådan at hvis vi blot udsatte folk for kafferelaterede signaler, ville deres fysiologiske ophidselse øges, som det ville, hvis de faktisk havde [drukket] kaffe,” forklarer Maglio.
Psykologisk ophidselse er et udtryk, der beskriver dele af hjernen, der aktiveres i en tilstand af årvågenhed og opmærksomhed. Dette kan skyldes mange faktorer, der involverer neurotransmittere i hjernen, følelsesmæssige tilstande eller koffeinholdige drikkevarer, såsom kaffe.
Kaffe og psykologisk ophidselse
Denne forskning undersøgte direkte den psykologiske effekt af priming, hvor små signaler kan påvirke tanker og opførsel hos mennesker, der udsættes for dem. Specifikt ønskede forskerne at se på, hvordan kafferelaterede signaler kan føre til psykologisk ophidselse.
Holdet gennemførte fire separate undersøgelser for at se, hvordan deltagerne reagerede på kaffe- og te-relaterede signaler. De opdagede, at de, der blev udsat for kaffe-relaterede signaler, oplevede interessante psykologiske fordele, herunder at tænke mere præcist og føle, at tiden gik hurtigere.
De brugte deltagere fra østlige og vestlige kulturer til disse undersøgelser, og de opdagede en forskel mellem de to befolkninger. Forskerne fandt ud af, at denne effekt var svagere hos dem, der voksede op i østlige kulturer, hvilket Maglio antager kan skyldes at have boet i et miljø, hvor kaffe ikke var helt så almindelig.
Koffein og kaffe
Koffein er et naturligt forekommende stimulerende middel, der findes i flere forskellige typer planter. Disse planter bruges til at skabe kaffe, te og chokolade. Producenter kan også tilføje syntetisk koffein til andre produkter, og det vises ofte i energidrikke, sodavand og nogle typer mad.
Koffein stimulerer centralnervesystemet, hvilket øger energi og kan få en person til at føle sig mere vågen og opmærksom. Forbrugerne af koffein kan mærke virkningerne i omkring 4-6 timer.
For meget koffein kan være et problem, da det kan resultere i søvnløshed, rysten, svimmelhed, hovedpine og hurtig eller unormal hjerterytme. Også nogle mennesker har en tendens til at være mere følsomme over for virkningerne og skal være forsigtige med at undgå at indtage for meget.
Psykologi og potentiel markedsføringsindsats
Kaffe pakker meget koffein i en lille pakke, og dens virkninger er velkendte. Drikken i sig selv er et så gennemgribende billede i den vestlige kultur, og det er interessant, at blot at se noget, der minder nogen om kaffe, potentielt kunne have lignende psykologiske effekter som selve drikken.
”I Nordamerika har vi dette billede af en prototypisk direktør, der skynder sig til et vigtigt møde med en tredobbelt espresso i hånden,” siger Maglio. "Der er denne sammenhæng mellem at drikke koffein og ophidselse, der måske ikke findes i andre kulturer."
Denne type forskning kan have indflydelse, når det kommer til at forstå forbrugerrelateret adfærd, og det kan påvirke markedsføringsindsatsen i fremtiden.
Maglio bemærker, at de næste skridt til denne form for forskning vil udvide forbindelser, som mennesker har med forskellige fødevarer og drikkevarer, og hvordan det påvirker dem psykologisk.
