Brystkræft: Omega-3-rig diæt kan forhindre tumorer i at sprede sig
Ny forskning viser, at en diæt rig på marine omega-3 fedtsyrer bremser væksten og spredningen af brystkræftceller hos hunmus. Kosten beriget med omega-3 forbedrede også gnavernes overlevelse.
En stor mængde forskning hylder fordelene ved en diæt rig på omega-3 fedtsyrer. Disse sunde fedtstoffer findes i fisk, skaldyr, nødder og frø såvel som i fiskeolie, planteolier og nogle berigede fødevarer.
For eksempel fandt en omfattende undersøgelse af næsten en halv million mennesker, der varede omkring 16 år, for nylig, at spise mere fisk og langkædede omega-3'er reducerer risikoen for dødelighed og kan forlænge levetiden.
Omega-3 kan forbedre kardiovaskulær og kognitiv funktion, potentielt afværge depression og have en positiv indvirkning på en persons mentale sundhed, ifølge nogle undersøgelser.
Ny forskning har undersøgt forbindelsen mellem omega-3 og kræft. Observationsstudier har knyttet diæter rig på marine omega-3 fedtsyrer med en lavere risiko for brystkræft. Nogle molekylære undersøgelser har antydet, at omega-3 kan stoppe kræft ved at aktivere kroppens naturlige smertestillende midler.
Nu tilføjer eksperimenter med mus det voksende bevis for, at omega-3'er i kosten kan have kræftbekæmpende egenskaber.
Fedtsyrer, såsom dem, der findes i fiskeolie, kunne forhindre brystkræftceller i at vokse og sprede sig, antyder et nyt papir, der er offentliggjort i Journal of Mammary Gland Biology and Neoplasia.
Saraswoti Khadge, en tidligere ph.d.-forsker i laboratoriet for James Talmadge, professor i patologi og mikrobiologi ved University of Nebraska Medical Center i Omaha, ledede den nye forskning.
Fiskeolie kan reducere tumorer, blokere metastase
Khadge og team fodrede to grupper af voksne kvindelige gnavere næsten identiske diæter. Den største forskel var imidlertid, at den ene gruppe spiste en diæt rig på olivenolie-afledte omega-6 flerumættede fedtstoffer, mens den anden gruppe modtog mad, der indeholdt omega-3-rig fiskeolie.
Derefter injicerede forskerne musene med 4T1 brystkræftceller, som får tumorer til at sprede sig hurtigt til brystkirtlerne. Desuden kan 4T1-celler spontant migrere til andre steder, såsom knogler, lunger og lever.
Efter 35 dage ofrede og obdikerede forskerne musene og afslørede virkningen af de to diæter.
Hos gnavere, der modtog fiskeolie, var brystkræftcellerne "signifikant" mindre tilbøjelige til at have spredt sig til brystkirtlerne. De tumorer, der udviklede sig i brystkirtlerne, voksede også meget langsommere, hvilket påvirkede deres størrelse.
Specifikt var brystkirteltumorer i omega-3-gruppen 50 procent mindre end dem i omega-6-gruppen. Kræftceller spredte sig mindre sandsynligt til andre dele af kroppen i omega-3-gruppen, og disse gnavere havde også bedre overlevelsesrater.
Omega-3'er kan styrke immunforsvaret
Prof. Talmadge kommenterer resultaterne og sagde: "Undersøgelserne fra Khadge gav ikke kun indsigt i indvirkningen af diætetiske omega-3 fedtsyrer på tumorvækst og metastase, men også på metastasens websteder."
”Således blev ikke almindelige metastasesteder reduceret, men også sekundær tumorvækst i æggestokke, nyrer og kontralaterale bryster,” rapporterer professor Talmadge.
Interessant nok afslørede vævene fra omega-3 musene flere T-celler end deres omega-6 kolleger. T-celler er antiinflammatoriske hvide blodlegemer, der spiller en afgørende rolle for at holde immunsystemet stærkt og sundt.
Så hypotesen er, at hovedforskeren antager, at en diæt rig på fiskeolie kan forhindre spredning af tumorer ved at bremse den betændelse, der ligger til grund for metastase.
"Vores undersøgelse understreger den potentielle terapeutiske rolle, som langkædede omega-3 fedtsyrer i kosten har til kontrol med tumorvækst og metastase."
Saraswoti Khadge
Imidlertid advarer forskeren, det betyder ikke, at kosten også forhindrer, at brystkræft dannes i første omgang.
