Nogle keto-diæter kan forværre betændelse i huden
Ny forskning på mus antyder, at ketogene diæter med et meget højt fedtindhold rent faktisk kan forværre hudbetændelse. Holdet opfordrer nu folk med psoriasis til at undgå sådanne diæter.
Ketogen eller keto diæt indeholder meget fedt og lavt kulhydratindhold.
Folk bruger ofte sådanne diæter til vægttab, da de stimulerer kroppen til at komme ind i ketose.
Dette er en tilstand, hvor kroppen begynder at forbrænde fedt til energi snarere end kulhydrater, som det naturligt ville være.
Nogle undersøgelser tyder på, at keto-diæter kan hjælpe med at håndtere symptomerne på type 2-diabetes og beskytte mod kognitiv tilbagegang, og læger råder undertiden folk med epilepsi til at følge en keto-diæt for at reducere hyppigheden af anfald.
Keto-diæter har dog også nogle risici og bivirkninger, såsom influenzalignende symptomer og hududslæt.
Nu antyder en undersøgelse af musemodeller med psoriasislignende hudbetændelse, at nogle keto-diæter - dem, der er højest inden for fedt - faktisk kunne forværre sådanne hudproblemer.
Undersøgelsesforfatterne - fra Paracelsus Medical University i Salzburg, Østrig - rapporterer deres fund i et papir, der vises i Journal of Investigative Dermatology.
"Denne undersøgelse fører til en bredere forståelse af mulige virkninger af ketogene diæter med et meget højt fedtindhold på hudinflammation og understreger vigtigheden af sammensætningen af fedtsyrer i kosten," siger co-lead study author Barbara Kofler, Ph.D. .
Keto diæt potentielt skadelig i psoriasis
Forskerne fodrede forskellige grupper af musemodeller med psoriasislignende hudinflammation forskellige typer ketogene diæter, herunder en, der havde et højt indhold af middelkædede triglycerider (MCT'er). Disse er en type fedt, der stammer fra kokosnødder.
De fandt ud af, at høje MCT-diæter - især hvis de også indeholdt omega-3 fedtsyrer afledt af fiskeolie, nødder eller frø - gjorde hudbetændelse værre hos mus.
Holdet håbede også på at finde ud af, om langkædede triglycerid (LCT) baserede ketogene diæter kunne bremse udviklingen af psoriasislignende hudinflammation. Deres eksperimenter bekræftede ikke denne effekt, men de viste, at mere afbalancerede keto-diæter ikke forværrede betændelse i huden.
"Vi fandt ud af, at en velafbalanceret ketogen diæt, primært begrænset til [LCT'er] som olivenolie, sojaolie, fisk, nødder, avocado og kød, ikke forværrer betændelse i huden," siger Kofler.
"Dog bør ketogene diæter, der indeholder store mængder MCT'er, især i kombination med omega-3 fedtsyrer, anvendes med forsigtighed, da de kan forværre eksisterende hudinflammatoriske tilstande," advarer hun.
Co-lead investigator Roland Lang, Ph.D., tilføjer, at "[k] etogene diæter suppleret med MCT'er ikke kun inducerer ekspression af proinflammatoriske cytokiner [cellesignalproteiner], men også fører til en ophobning af neutrofiler [hvidt blod celler, der spiller en nøglerolle i immunresponser] i huden, hvilket resulterer i et dårligere klinisk udseende af musens hud. ”
"Neutrofiler er af særlig interesse, da de vides at udtrykke en receptor for MCT'er, og derfor kan en ketogen diæt indeholdende MCT'er have en indvirkning på andre neutrofilmedierede sygdomme, der ikke er begrænset til huden," bemærker han.
I fremtiden er forskerne interesserede i at undersøge virkningerne af ketogene diæter på hudbetændelse på lang sigt. Dette ville være for at finde ud af, hvilke ketodieter der potentielt er skadelige i forbindelse med hudens sundhed, og hvilke - hvis nogen - kan være nyttige.
På trods af de nylige fund siger efterforskerne, at folk, der følger en keto-diæt, ikke burde bekymre sig: I undersøgelsen fodrede holdet musene med en ekstremt fedtfattig (77% fedt) diæt, som de fleste sandsynligvis ikke følger.
Ikke desto mindre siger de, at personer med psoriasis måske ønsker at undgå ketogene diæter for at forhindre yderligere skade på huden.
”Jeg tror, at de fleste mennesker, der følger en ketogen diæt, ikke behøver at bekymre sig om bivirkninger ved uønsket hudbetændelse. Dog [mennesker] med psoriasis bør ikke betragte en ketogen diæt som en adjuverende terapeutisk mulighed. ”
Barbara Kofler, ph.d.
