Dårlig søvn kan give næring til skadelige spisevaner og diabetes
Søvnmangel kan bidrage til vores trang til usunde fødevarer, hvilket fører til en snack-vane om natten, viser nyere forskning. Dette kan igen øge risikoen for fedme og diabetes.
Snacking i de sene timer om natten medfører måske ikke mange konsekvenser, hvis det gøres nu og igen, men hvis du er en sædvanlig køleskab om natten, risikerer du muligvis dit helbred.
En undersøgelse fra sidste år foreslog, at snacking ud over sengetid kunne føre til hudskader ved at ændre produktionen af et beskyttende enzym.
Imidlertid har nogle af de mest alvorlige virkninger af snacking om natten at gøre med metaboliske sygdomme, idet forskning viser, at denne vane kan bidrage til risikoen for diabetes og hjertesygdomme.
Og ifølge en ny undersøgelse fra University of Arizona i Tucson er folk, der har svært ved at falde i søvn om natten, nogle af de mest udsatte for munching i de senere timer, hvilket kan øge deres risiko for fedme og diabetes.
"Laboratorieundersøgelser antyder," forklarer medforfatter Michael A. Grandner, "at søvnmangel kan føre til junkfood-trang om natten, hvilket fører til øget usund snacking om natten, hvilket derefter fører til vægtøgning."
"Denne undersøgelse," tilføjer han, "giver vigtig information om processen, som disse laboratoriefund faktisk kan oversætte til den virkelige verden."
Forskernes resultater blev for nylig præsenteret på SLEEP 2018, det årlige møde i Associated Professional Sleep Societies, der blev afholdt i Baltimore, MD.
Dårlig søvn og junkfood cravings relateret
Grandner og hans kolleger indsamlede deres data gennem telefonbaserede undersøgelser, og i alt analyserede de søvn- og diætrelaterede oplysninger fra 3.105 voksne fra 23 storbyområder over hele USA.
I undersøgelserne blev respondenterne spurgt om deres snackvaner om natten, søvnkvalitet og eventuelle diagnosticerede sundhedsproblemer. Deltagerne blev også spurgt, om søvnmangel fik dem til at gøle sig med junkfood.
Cirka 60 procent af respondenterne indrømmede regelmæssigt at have snacket sent om aftenen, mens to tredjedele af dem sagde, at søvnløshed fik dem til at nå usunde snacks.
Grandner og kolleger observerede også, at folk, der rapporterede om junkfood-trang, var dobbelt så sandsynlige som jævnaldrende at forkæle sig med køleskabsaften om natten, og at dette igen var forbundet med en øget risiko for at udvikle diabetes.
Desuden fandt forskerne, at søvnmangel var en pålidelig forudsigelse for trang til usunde snacks, mens disse trang var bundet til en højere sandsynlighed for fedme eller diabetesdiagnose.
"Denne sammenhæng mellem dårlig søvn, junkfood cravings og usundt snack om natten kan repræsentere en vigtig måde, hvorpå søvn hjælper med at regulere stofskiftet," antager Grandner.
Mellem 50 og 70 millioner amerikanske personer lever med en søvnforstyrrelse, ifølge data fra American Sleep Association.
Og fordi, som den nye undersøgelse rapporterer, søvnvarighed, kvalitet og spisevaner er tæt forbundet, skal de effekter, som mangel på søvn har, på en persons kost og metaboliske sundhed tages meget alvorligt.
At sikre, at vi gør alt, hvad vi kan, for at få en god nats søvn, kan faktisk hjælpe med at forbedre vores kostvaner og holde metaboliske forhold i skak, antyder undersøgelsen.
”Søvn anerkendes i stigende grad som en vigtig faktor i sundheden sammen med ernæring. Denne undersøgelse viser, hvordan søvn og spisemønstre hænger sammen og arbejder sammen for at fremme sundhed. ”
Lead study author Christopher Sanchez
