DASH diæt reducerede risikoen for hjertesvigt 'med næsten halvdelen' hos mennesker under 75 år
At holde sig til en planterig diæt, der kan reducere forhøjet blodtryk, kan også sænke risikoen for hjertesvigt hos mennesker under 75 år.
Dette var konklusionen af en undersøgelse, som et team ved Wake Forest School of Medicine i Winston-Salem, NC, førte til at vurdere virkningen af diætmetoderne til at stoppe hypertension (DASH) spiseplan på hjertesvigt.
De rapporterer deres resultater i et papir, der nu findes i American Journal of Preventive Medicine.
Ifølge tal fra Centers for Disease Control and Prevention (CDC) er der omkring 5,7 millioner voksne med hjertesvigt i USA.
Tilstanden opstår, når hjertet fortsætter med at slå, men ikke kan pumpe blod så godt som det burde.
Resultatet er, at organer og væv ikke får det ilt og næringsstoffer, de har brug for, til at fungere ordentligt og forblive sunde.
"Hjertesvigt er en hyppig årsag til hospitalsindlæggelse hos ældre voksne og er forbundet med betydelige sundhedsomkostninger, så identificering af modificerbare risikofaktorer [for] hjertesvigt er et vigtigt mål for folkesundheden," siger leder af forfatter Dr. Claudia L. Campos, en lektor i generel intern medicin ved Wake Forest School of Medicine.
DASH spiseplan kan sænke blodtrykket
DASH-spiseplanen er høj i frugt, grøntsager og fuldkorn samt bønner, nødder, fedtfattig eller fedtfri mejeriprodukter, fjerkræ, fisk og vegetabilske olier.
Det er lavt i mættede fedtstoffer, fedtfattig mejeriprodukter, fede og røde kød, salt, sukkerholdige drikkevarer, slik og tropiske olier, såsom dem fra kokosnød og palme.
Nogle tidligere undersøgelser har vist, at DASH-diæten kan sænke blodtrykket og lipoproteinet med lav densitet eller "dårligt" kolesterol.
National Institutes of Health (NIH) fremmer DASH som en del af en "hjerte-sund livsstil", der inkluderer træning, opretholdelse af en sund vægt, ikke at drikke for meget alkohol, håndtere stress, ikke ryge og sove godt.
Selvom meget af det svarer til Middelhavets diæt, adskiller DASH sig ved, at det lægger vægt på fedtfattigt mejeri og udelukker fuldstændigt alkohol.
Den nye undersøgelse følger en anden, der også rapporterede, at en plantebaseret diæt kunne reducere risikoen for hjertesvigt. Undersøgelsen fokuserede dog gennemsnitligt på mennesker, der var 45 år, mens den nye undersøgte ældre voksne.
Forskerne analyserede optegnelser fra The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA), som indskrev mænd og kvinder på seks klinikker på forskellige universiteter overalt i USA.
DASH effektiv for dem under 75 år
Deltagerne var i alderen 45-84 år, da de kom med i 2000-2002. Ingen havde nogen hjerte-kar-sygdomme på det tidspunkt. MESA spores dem fra det tidspunkt og noterede sig forekomster af kardiovaskulære sundhedsmæssige forhold, herunder hjertesvigt.
Analysen anvendte data, der dækkede 13 års opfølgning på 4.478 deltagere. Diætdata kom fra deltagernes svar på 120-elementers spørgeskemaer om forbrugsfrekvens og mængder af forskellige fødevarer og drikkevarer.
Forskerne grupperede deltagerne i fem sæt, der hver udgjorde 20% af kohorten, og rangerede dem efter, hvor tæt deres spisemønster matchede DASHs. De undersøgte derefter forekomsten af hjertesvigt på tværs af deltagerne.
Resultaterne viste, at fastholdelse af DASH-spiseplanen for alle deltagere syntes at have ringe signifikant effekt på risikoen for hjertesvigt. Men da de tog deltagere i alderen 75 år og derover, så forskerne et mønster.
Frekvensen af hjertesvigt var 40% lavere hos personer under 75 år, der nærmest fulgte DASH-spiseplanen sammenlignet med dem, der fulgte mindst.
Dr. Campos siger, at deres fund danner et grundlag for yderligere undersøgelser for at undersøge, om vedtagelsen af DASH-spiseplanen effektivt kunne forhindre hjertesvigt.
"Denne undersøgelse viste, at efter DASH-dietten kan reducere risikoen for at udvikle hjertesvigt med næsten halvdelen, hvilket er bedre end nogen medicin."
Dr. Claudia L. Campos
