Hvilket er bedre: Flaskevand eller ledningsvand?

Da bevidstheden om miljøpåvirkningen af ​​plastflasker øges, stiller flere og flere mennesker nu spørgsmålstegn ved fordelene ved ledningsvand i forhold til flaskevand.

Nogle mennesker undrer sig måske over, hvilken mulighed der er sikrere, eller hvilken der smager bedre. Der er dog også en række andre faktorer, der skal overvejes, når man vælger mellem flaskevand og ledningsvand.

Fortsæt læsning for at lære mere om fordele og ulemper ved både flaskevand og ledningsvand.

Fordele og ulemper ved ledningsvand

Faktorer, der skal overvejes, når man vælger mellem ledningsvand og flaskevand, inkluderer vandets sikkerhed, dets smag, omkostningerne og tilgængeligheden og dets indvirkning på miljøet.

Afsnittene nedenfor viser nogle fordele og ulemper ved ledningsvand.

Sikkerhed

At drikke vand fra hanen kan være bedre for miljøet end at drikke flaskevand.

Drikkevand i USA er noget af det sikreste i verden, ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Faktisk rådgiver nonprofitorganisationen Food & Water Watch, at ledningsvand i USA er underlagt test oftere end flaskevand.

Environmental Protection Agency (EPA) er ansvarlig for at identificere og sætte grænser for den mængde forurenende stoffer, der kan være til stede i ledningsvand og grundvand. Disse inkluderer kemikalier og mikroorganismer.

Standarderne er fastlagt i loven om sikkert drikkevand. Hvis der er en sikkerhedsmæssig bekymring med ledningsvand, foreskriver føderal lov, at vandselskaber skal informere offentligheden.

Selv om Miljøstyrelsen er ansvarlig for at fastsætte ledningsvandstandarder, er ikke alle forurenende stoffer underlagt regulering ifølge Miljøarbejdsgruppen (EWG). EWG rapporterer også, at grænseværdier for forurenende stoffer har været uændrede i over 20 år.

For at kontrollere kvaliteten af ​​ledningsvand kan folk kontakte deres lokale vandfirma for en kopi af den årlige vandkvalitetsrapport (eller forbrugernes tillidsrapport), kontrollere den i forhold til EWG's standarder eller begge dele.

For at forbedre sikkerheden ved deres nuværende ledningsvand kan en person overveje at filtrere det med kulfiltre eller et mere effektivt omvendt osmosesystem.

Smag

Blinde smagsprøver finder konsekvent, at de fleste ikke kan skelne mellem ledningsvand og flaskevand.

For eksempel en undersøgelse fra 2010 i Tidsskrift for sensoriske studier fandt ud af, at flertallet af deltagerne ikke kunne se forskellen mellem seks forskellige mineralvand på flaske og seks kommunale ledningsvand, når ledningsvandet var klorfrit.

De fleste mennesker foretrak vandtyper med medium mineralisering, uanset kilde. Kun 36% af deltagerne kunne skelne mellem flaskevand og ledningsvand.

Selvom vand fra hanen måske ikke smager så behageligt som flaskevand, betyder det ikke, at hanevandet er af dårlig kvalitet. Det kan simpelthen skyldes chlorering eller et højere mineralindhold.

En mulighed for at forbedre smagen af ​​ledningsvand er at bruge et filter. En anden mulighed er at tilføje is og et stykke citron til hvert glas.

Omkostninger og bekvemmelighed

At drikke vand fra hanen er praktisk og billigt. Tænd blot en vandhane for at få sikkert og køligt drikkevand.

Vand fra hanen er også let tilgængelig på restauranter og fra offentlige drikkefontæner gratis.

Miljømæssig påvirkning

For at forhindre forurening behandler vandfirmaer offentligt drikkevand med kemikalier ved hjælp af en række processer. Derefter pumpes vandet i opbevaringstanke.

Når en person først drikker et glas vand, vil de sandsynligvis også vaske glasset i hånden eller i en opvaskemaskine.

Disse trin vil alle involvere brugen af ​​kemikalier og energi, som har en indvirkning på miljøet.

Alligevel er miljøpåvirkningen af ​​drikkevand fra hanen langt lavere end flaskevand, ifølge en rapport på Massachusetts Water Resources Authoritys websted.

Måske vigtigst af alt er, at der ikke er nogen engangsemballage involveret, der til sidst ender i en losseplads eller et genbrugscenter.

Læs om 15 fordele ved drikkevand her.

Fordele og ulemper ved flaskevand

Afsnittene nedenfor viser nogle af fordele og ulemper ved flaskevand.

Sikkerhed

Food and Drug Administration (FDA) satte standarderne for flaskevand. De kræver, at producenterne behandler og transporterer flaskevand under hygiejniske forhold og bruger processer, der sikrer vandets sikkerhed.

Dette betyder, at flaskevand generelt er sikkert at drikke. I meget sjældne tilfælde forekommer tilbagekaldelse på flaske imidlertid på grund af forurening.

En grund til bekymring er tilstedeværelsen af ​​plast i flaskevand. Forskning viser, at det meste af flaskevand indeholder mikroplast, som kan medføre sundhedsrisici.

En 2018-undersøgelse testede for eksempel 11 globalt producerede mærker af flaskevand fra ni forskellige lande. Forskerne fandt ud af, at 93% af flaskerne viste nogle tegn på mikroplastisk forurening, og at de indeholdt dobbelt så meget som vand i ledningsvand.

Disse fund tyder på, at forureningen i det mindste delvis skyldes selve emballageprocessen. Forskere begynder nu at undersøge virkningen af ​​disse mikroplastiske stoffer på menneskers sundhed.

Mikroplastik ser ud til at falde inden for samme kategori af hormonforstyrrende kemikalier som obesogener, der påvirker menneskers, dyrs og marine metabolisme, reproduktion, oxidativ stress og flere andre faktorer.

Også mennesker med svækket immunforsvar bør tage særlige forholdsregler med deres drikkevand og vælge flaskevand, som producenter har behandlet for at beskytte mod parasitten. Cryptosporidium.

Selvom FDA-inspektion af flaskevandplanter er sjælden, har FDA husket to mærker på flaskevand på grund af forurening. Disse var Safeway Select i 2001 og Sam's Choice i 2005.

Forbrugeradgang til information om flaskevand og niveauer af forurenende stoffer er begrænset sammenlignet med kravene om offentliggørelse af ledningsvand, der kræves af EPA.

Smag og kilde

Nogle mennesker foretrækker måske smagen af ​​flaskevand. Som nævnt ovenfor viser undersøgelser imidlertid, at flertallet af mennesker ikke kan se forskellen mellem vandhaner og vand på flaske.

Når man køber flaskevand, vil folk måske overveje kilden. En masse flaskevand er simpelthen filtreret ledningsvand.

Vand, der kommer fra en underjordisk kilde eller frisk kilde, bærer et af følgende FDA-godkendte mærker:

• artesisk brøndvand
• mineralvand
• kildevand
• brøndvand

Folk kan også ønske at vælge flaskevand, hvis de foretrækker aromatiseret eller mousserende vand. Mange vandmærker sælger for eksempel citrus- eller bær-aromatiseret vand. Mousserende vand er et populært alternativ til stille.

Omkostninger og bekvemmelighed

Ifølge nogle estimater er flaskevand næsten 2.000 gange prisen på ledningsvand med en gallon - opnået ved at kombinere flasker med enkelt servering - koster næsten tre gange det nationale gennemsnit for en gallon mælk.

Dette er interessant, da flaskevand ofte er simpelthen filtreret ledningsvand.

En af grundene til, at folk vælger flaske over ledningsvand på trods af omkostningsforskellen, kan være, at det kan være mere praktisk at have en flaske til rådighed, når de er ude og omkring - især hvis der ikke er adgang til en vandhane.

Miljømæssig påvirkning

Forskning tyder på, at aftapning, nedkøling og transport, der er forbundet med vand, samt bortskaffelse af plastflasker efter brug, forårsager en bred vifte af ugunstige miljøvirkninger, der er langt større end vand fra ledningsvand.

For eksempel brugte aftapning af vand i USA 4 milliarder pund plast i 2016. Denne proces krævede en anslået energiindgang svarende til ca. 64 millioner tønder olie.

Ifølge nonprofitorganisationen Container Recycling Institute smider folk hver dag over 60 millioner vandflasker af plast hver dag i USA. De fleste af disse flasker finder vej ind på lossepladser og vandveje, eller de strøer rundt i gaderne.

Disse plastflasker frigiver også toksiner, når de nedbrydes.

Nogle mennesker prøver at genbruge vandflasker af plast i et forsøg på at udligne nogle af miljøpåvirkningerne. Dette kan udgøre risici på lang sigt, dog inklusive risikoen for bakterievækst og risikoen for, at toksiner udvaskes fra flasken.

Hvilken er bedre?

Samlet set ser det ud til, at ledningsvand i de fleste tilfælde er en bedre mulighed. Det er praktisk, gratis eller billigt og har meget mindre miljøpåvirkning end flaskevand.

Vand fra hanen er også lige så sikkert som flaskevand, og de fleste mennesker kan ikke se forskellen i smag.

Lejlighedsvis kan flaskevand være mere praktisk eller let tilgængeligt end ledningsvand. For at afhjælpe dette kan folk medbringe en genanvendelig flaske vand fra hanen og genopfylde den fra offentlige drikkevandsfaciliteter, når det er nødvendigt.

De, der foretrækker smagen af ​​flaskevand, kan prøve et vandfilter. Når alt kommer til alt er meget flaskevand faktisk bare filtreret ledningsvand. Eller folk kan prøve at tilføje is og skiver frugt til deres ledningsvand for at forbedre dens smag.

Nogle mennesker er nødt til at tage ekstra forholdsregler med deres drikkevand, især hvis de har svagere immunforsvar, er gravide eller er ældre.

Disse personer bør diskutere deres bekymringer med en læge, som kan råde dem til at drikke bestemt flaskevand eller koge deres ledningsvand inden forbrug.

Resumé

Der er fordele og ulemper ved både flaskevand og ledningsvand.

Hvilken type vand en person vælger, afhænger af mange faktorer, herunder deres præferencer og bekymringer.

Alt i alt ser det imidlertid ud til, at vand fra ledningsvand er meget bedre for miljøet, udgør færre sundhedsrisici og smager meget lig flaskevand - især hvis det filtreres.