Middelhavskost fremmer kræftbakterier i brystet
Kost kan påvirke mikrobekolonier ikke kun i tarmen, men også i andre kropsdele, såsom det kvindelige bryst hos pattedyr. Indflydelsen er stærk nok til at skabe forhold, der er pro- eller anticancer.
Så konkluderede forskere fra Wake Forest School of Medicine i Winston-Salem, NC, efter at have sammenlignet virkningerne af vestlige og middelhavsdieter på mikrober og biologisk aktive forbindelser i abernes brystkirtler.
I en artikel om arbejdet, som snart vises i tidsskriftet Cellerapporter, de foreslår, at deres fund kunne åbne en ny vej til forebyggelse og behandling af brystkræft.
I USA er brystkræft langt den mest almindelige kræft hos kvinder. I 2015 var der 125 nye tilfælde af brystkræft pr. 100.000 kvinder.
For den næste mest almindelige kræft, lungerne og bronchus, var der 58 nye tilfælde pr. 100.000.
Brystmikrobiomet
Nylige undersøgelser har vist, at den menneskelige brystkirtel på samme måde som tarmen har sit eget specifikke mikrobiom eller en unik mikroberpopulation.
Yderligere undersøgelse viste også, at brystkræfttumorer indeholder lavere niveauer af Lactobacillus bakteriearter sammenlignet med ikke-kræftvækst, hvilket tyder på, at de kunne være "en negativ regulator for brystkræft."
Kvinders risiko for brystkræft er kendt for at variere med diæt. En sund diæt som Middelhavet - der er rig på frugt, nødder, grøntsager, bælgfrugter, fisk og olivenolie - reducerer risikoen, mens en typisk vestlig diæt med højt fedtindhold, forarbejdede fødevarer og slik øger den.
Selvom der er tegn på, at diæt har stor indflydelse på mangfoldigheden af tarmmikrober, har det ikke været klart, om dette også kan være tilfældet med brystmikrobiomet.
Dette er grunden til, siger seniorforfatter Dr. Katherine L. Cook, en assisterende professor i Wake Forest School of Medicine, at forskerne "besluttede at teste hypotesen om, at diæt kan påvirke mikrobiota-populationer i brystkirtler."
'Implikationer for brystkirtels sundhed'
Forskerne besluttede at gennemføre undersøgelsen på makakaber, fordi de er en god model for brystkræft, og det er muligt nøje at kontrollere deres diæt i lange perioder - noget der er meget vanskeligt i menneskelige studier.
I 31 måneder spiste 40 kvindelige voksne aber enten en middelhavs- eller vestlig diæt. Efter denne tid havde aberne, der spiste middelhavskosten, 10 gange niveauet af Lactobacillus i deres brystvæv som målt i dem, der spiste den vestlige diæt.
Middelhavets diætfodrede aber havde også højere niveauer af forbindelser produceret af galden og bakteriel aktivitet, der er i overensstemmelse med en lavere risiko for brystkræft.
Efterforskerne siger, at disse fund afslører den direkte indflydelse af diæt på et mikrobiom, der ikke er i tarmen, med implikationer for "brystkirtels sundhed." Der er dog behov for yderligere arbejde for at bestemme effekten af bakterier og deres metaboliske biprodukter på risikoen for brystkræft.
Dr. Cook og hendes team planlægger at fortsætte forskningen og starte med en undersøgelse af, hvordan man hæver niveauet af Lactobacillus kan påvirke brystvæv.
Derefter ønsker de at teste, om tilsætning af kosttilskud - såsom probiotika og fiskeolie - til kosten ændrer mikrobiomet i brystvæv og tumorer.
De ønsker også at teste virkningen af bakterielle biprodukter og galdesyre på tumorvækst i brystkræft, betændelse og respons på behandling.
"Vores fremtidige undersøgelser er designet til at validere brugen af probiotika, fiskeolie eller antibiotika under neoadjuverende terapi for at forbedre terapeutiske resultater."
Dr. Katherine L. Cook
