Sænker rødbederjuice blodtrykket?

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

Rødbeder har været brugt siden middelalderen som en behandling for lidelser, især de der vedrører blod og fordøjelse.

Medicinske forskere er for nylig vendt tilbage til dette planteprodukt for at undersøge dets virkning på blodtrykket og undersøge mulighederne for at anvende det i moderne medicin og hjemmestyring af forhold.

Forskere har konkluderet, at et glas rødbedsaft om dagen er nok til at reducere blodtrykket betydeligt hos mennesker med forhøjet blodtryk. De gennemførte et placebokontrolleret forsøg med snesevis af deltagere.

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) er højt blodtryk enten den primære årsag til eller bidrager til mere end 1.000 dødsfald i USA hver dag.

På grund af den udbredte virkning af forhøjet blodtryk vil forskere sandsynligvis i en vis dybde undersøge enkle diætinterventioner, der potentielt kan gavne den bredere befolkning.

Forskning

Højt blodtryk er en alvorlig bekymring for folkesundheden. Det øger risikoen for farligere sundhedsmæssige forhold, såsom hjerteanfald, slagtilfælde og kronisk hjertesvigt. Højt blodtryk er også en vigtig risikofaktor for nyresygdom.

Rødbedsaft er blevet undersøgt for den kraftige effekt af dens nitratindhold på blodtrykket.

Rødbeder indeholder høje niveauer af nitrat (NO3), som kroppen omdanner til biologisk aktiv nitrit (NO2) og nitrogenoxid (NO). I menneskekroppen slapper NO af og udvider blodkarrene.

Andre bladgrøntsager, såsom salat og kål, har også høje niveauer af forbindelsen. De tager det op fra jorden gennem deres rødder.

En metaanalyse af 16 forsøg blev offentliggjort i Journal of Nutrition i 2013.

Forskerne fandt ud af, at "Uorganisk nitrat- og rødbedsaftilskud var forbundet med en signifikant reduktion i systolisk blodtryk."

Et større forsøg blev udført ved Queen Mary University of London (QMUL) i Storbritannien og offentliggjort i tidsskriftet Forhøjet blodtryk. Forskningen blev finansieret af British Heart Foundation.

De fandt følgende resultater:

"Denne interessante undersøgelse bygger på tidligere undersøgelser fra dette team og finder ud af, at et dagligt glas rødbedsaft kan sænke blodtrykket hos mennesker med hypertension - selv dem, hvis høje blodtryk ikke blev kontrolleret af lægemiddelbehandling."

Dr. Shannon Amoils, British Heart Foundation, senior forskningsrådgiver

Til forsøget rekrutterede professor Amrita Ahluwalia fra vaskulær farmakologisk afdeling ved QMUL og hendes kolleger 64 personer i alderen 18 til 85 år.

Halvdelen af ​​deltagerne tog ordineret medicin til forhøjet blodtryk, men nåede ikke deres målblodtryk, og resten var blevet diagnosticeret med forhøjet blodtryk, men tog endnu ikke medicin til det.

Deltagerne blev tilfældigt tildelt til en af ​​to grupper. En gruppe indtog et glas ml rødbederjuice (250 ml), og den anden gruppe havde det samme, bortset fra at deres rødbedsaft var nitratfri.

Den nitratfrie rødbedsaft var grundlaget for placebogruppen.

Alle grupper indtog saften dagligt i 4 uger. De blev også overvåget i 2 uger før og efter undersøgelsen, hvilket bragte den samlede forsøgsperiode til 8 uger.

Forsøget var dobbeltblindet, hvilket betyder, at hverken de administrerende klinikere eller patienterne vidste, om den rødbederjuice, de fik, var placebo eller det aktive supplement.

I løbet af de 4 uger, hvor de tog saften, oplevede patienter i den aktive tilskudsgruppe, hvis rødbedsaft indeholdt uorganisk nitrat, et blodtryksreduktion på 8/4 millimeter kviksølv (mmHg).

Den første figur er systolisk tryk, der genereres, når hjertet pumpes, og det andet tal er diastolisk tryk, skabt når hjertet slapper af og fyldes med blod. 8/4-mmHg reduktionen bragte blodtrykket hos mange deltagere tilbage i det normale interval.

I de to uger efter at de stoppede med at drikke saften, vendte deres blodtryk tilbage til de højere niveauer, der blev noteret ved starten af ​​undersøgelsen.

Dette er den første undersøgelse, der viser tegn på kosttilskud til nitrat i lang tid ved en gruppe patienter med forhøjet blodtryk.

Højt blodtryk er et almindeligt sundhedsproblem i USA, og rødbedsaft virker som en naturlig hjælp.

Patienterne i gruppen med aktive tilskud oplevede også en forbedring på omkring 20 procent i blodkarudvidelsesevnen, og deres arteriestivhed blev reduceret med omkring 10 procent.

Undersøgelser viser, at disse ændringer er knyttet til en reduceret risiko for hjertesygdomme.

Der var ingen ændringer i blodtryk, blodkarfunktion eller arteriestivhed i placebogruppen.

Forfatterne bemærker, at reduktionen opnået i den aktive supplementgruppe er tæt på den, der opnås ved medicinering. Den gennemsnitlige reduktion i blodtryk forårsaget af et enkelt anti-hypertensionlægemiddel er 9/5 mmHg.

Undersøgelsen konkluderer:

"Disse fund antyder en rolle for diætnitrat som en overkommelig, let tilgængelig, supplerende behandling i behandlingen af ​​patienter med hypertension."

For at sætte vigtigheden af ​​disse fund i sammenhæng: Forfatterne bemærker, at observationsundersøgelser i stor skala viser, at for hver 2 mmHg stigning i blodtryk stiger risikoen for død fra hjertesygdomme 7 procent og risikoen for slagtilfælde med 10 procent.

Naturlige produkter

Kommenterer resultaterne siger professor Ahluwalia:

"Denne forskning har bevist, at en daglig uorganisk nitratdosis kan være lige så effektiv som medicinsk intervention til at reducere blodtrykket, og det bedste er, at vi kan få det fra rødbeder og andre grønne grønne grøntsager."

Hun siger, at en af ​​grundene til, at resultaterne er spændende, er at de åbner potentialet for mennesker med forhøjet blodtryk til at øge diætnitrat på en måde, der let kan arbejdes ind i deres daglige liv, mens de stadig giver en positiv fordel.

"Det er enormt gavnligt for folk at være i stand til at tage skridt til at kontrollere deres blodtryk på ikke-kliniske måder, såsom at spise grøntsager," tilføjer prof. Ahluwalia. "Vi ved, at mange mennesker ikke kan lide at tage stoffer livslang, når de føler sig okay, og på grund af dette er overholdelse af medicin et stort problem."

"Muligheden for at bruge et naturligt produkt snarere end en anden pille til at hjælpe med at sænke blodtrykket er meget tiltalende," tilføjer Dr. Amoils.

Prof. Ahluwalia anbefaler, at folk, der ønsker at øge deres daglige nitratindtag, bør undgå kogende grøntsager, da nitratet opløses i vand. I stedet har "dampning, stegning eller drik i en juice alt sammen en positiv effekt", bemærker hun.

Hvad angår det næste trin i bekræftelsen af ​​forholdet mellem rødbedsaft og blodtryk, siger hun, at dette var et lille forsøg. Den næste fase ville være en større undersøgelse, der forsøger at replikere resultaterne over en længere periode med en meget større gruppe mennesker, der har forhøjet blodtryk.

Her er et link til en bred vifte af naturlige rødbeder. Bemærk, at dette åbner et eksternt sted.