Hvad skal man spise, hvis du har myelomatose

Multipelt myelom er en type blodkræft, der dannes i knoglemarv. Det sker, når en type blodlegemer kaldet en plasmacelle bliver kræft og danner en tumor, normalt inden i knoglen. Hvis der dannes mere end en tumor, er det kendt som multipelt myelom.

Kræftige plasmaceller kan forårsage anæmi og føre til infektioner. Normale plasmaceller hjælper med at bekæmpe infektioner, men myelomaceller holder de sunde plasmaceller i at udføre deres arbejde. Myelomaceller fremskynder nedbrydningen af ​​knogler og forhindrer dannelse af ny knogle, hvilket gør brud og brud almindelige.

Traditionel behandling for myelomatose kan omfatte kemoterapi, bisfosfonater, stråling, kirurgi og stamcelletransplantationer.

Supplerende behandlinger, der kan bruges sammen med regelmæssig behandling, inkluderer specielle diæter, vitaminer, urter, akupunktur eller massage.

Kost tip

At spise mad med højt jernindhold, såsom kikærter, anbefales til mennesker med anæmi.

Der er ingen dokumenterede specielle diæter til behandling af myelomatose. Der er dog specifikke ernæringsstrategier, der kan bruges til at behandle almindelige symptomer, såsom nyreskade og anæmi, samt til at reducere kræftgenopblussen.

På trods af manglen på beviser til støtte for en alternativ diæt spiller korrekt ernæring med fokus på bestemte fødevarer stadig en rolle i det generelle helbred, energiniveau og styrke hos mennesker med myelomatose.

Fødevarer til anæmi

Multipelt myelom kan forårsage anæmi, en tilstand, hvor der er for få røde blodlegemer i kroppen. En nedsat mængde røde blodlegemer kan forårsage træthed og svaghed. Anæmi kan også være forårsaget af jern-, folat- og vitamin B-12-mangler.

Jern

Der er to typer jern: heme og ikke-heme. Dyrebaserede fødevarer leverer hemejern og plantefødevarer giver ikke hemejern. Hemejern absorberes lettere af kroppen. Hvis det viser sig, at en person har lave jernniveauer, kan det hjælpe at tage et jerntilskud og spise mad med højt jernindhold.

De bedste kilder til hemejern inkluderer:

• muslinger
• lever
• rødt kød
• sardiner

De bedste kilder til ikke-hemejern inkluderer:

• bønner
• kikærter
• linser
• nødder
• spinat og andre grønne grøntsager

En person skal være sikker på at medtage kilder til C-vitamin med ikke-hæm jern i deres kost for at forbedre absorptionen. Eksempler inkluderer paprika, appelsiner, bær og citronsaft.

Folat

Folat er et B-vitamin, der hjælper med dannelsen af ​​røde og hvide blodlegemer i knoglemarven.

Fødevarer med et højt indhold af folat inkluderer:

• asparges
• oksekødlever
• sorte øjne
• linser
• broccoli
• bønner (kogt af tørret)
• spinat

Vitamin B-12

Vitamin B-12 arbejder sammen med folat for at danne røde blodlegemer. En mangel på B-12 kan yderligere mindske knoglemarvs evne til at fremstille og vedligeholde røde blodlegemer hos mennesker med multipelt myelom.

Fødevarekilder til B-12 inkluderer:

• bøf
• lever
• muslinger
• fisk
• fjerkræ
• æg
• mejeri
• berigede morgenmadsprodukter
• beriget ikke-mælkemælk, såsom sojamælk, hørmælk eller mandelmælk
• ernæringsgær

D-vitamin

En lille undersøgelse af 32 personer efter myelombehandling viste, at 59 procent havde en D-vitaminmangel, 25 procent havde utilstrækkelig folat, og 6 procent manglede B-12.

Kilder til D-vitamin inkluderer:

• sollys
• befæstet appelsinjuice
• befæstet yoghurt og mælk
• sockeye laks, tun og sardiner
• æggeblommer

Anticancer mad

Frisk basilikum indeholder ursolsyre, som kan hæmme kræftceller.

Nylige undersøgelser viser lovende fordele ved visse grøntsager og frugter til kræftforebyggelse og supplerende behandling.

Ursolsyre findes i mange planter og har vist sig at være cytotoksisk, hvilket kan hæmme en række kræftceller.

Fødevarer med ursolsyre inkluderer:

• æbler
• basilikum
• rosmarin
• tranebær

Cruciferous grøntsager, såsom kål, broccoli, blomkål og rosenkål, indeholder næringsstoffer kaldet isothiocyanater, der udviser anti-myelom egenskaber.

Pterostilben, en naturlig forbindelse, der primært findes i blåbær, udviser antitumoraktivitet.

Curcumin, som findes i krydderiet gurkemeje, har også vist antiinflammatoriske og anti-kræft fordele.

Samlet set er en kost rig på plantefødevarer og lavt sukkerindhold nyttig til kræftforebyggelse såvel som støtte under behandlingen.

Fødevarer at undgå

Der er nogle fødevarer, som mennesker med myelomatose måske ønsker at undgå for at reducere deres symptomer.

Fødevarer, der skal undgås med nyreskader

Mennesker med multipelt myelom kan udvikle nyreskader. Nedbrydningen af ​​knogler frigiver store mængder calcium og protein i blodbanen, som nyrerne arbejder hårdt for at filtrere ud.

Da nyrefunktionen falder, kan folk med multipelt myelom muligvis begrænse deres indtag af kalium, fosfor og væsker.

Fødevarer med højt kaliumindhold inkluderer:

• avocado
• bananer
• spinat og andre grønne grøntsager
• citrus
• tomater

Fødevarer med højt fosforindhold inkluderer:

• fuldkornsbrød
• klid korn
• havre
• nødder og solsikkefrø

For mennesker, der ikke har myelomatose, er fødevarer med højt kaliumindhold og fosfor ikke skadelige. Men for dem, hvis nyrer ikke kan filtrere disse mineraler ud, kan ophobning af kalium og fosfor være farligt.

En læge vil nøje følge nyrefunktionen hos en person med multipelt myelom for at se, om kalium eller fosfor skal overvåges.

Fødevarer, der skal undgås under kemoterapi

Mennesker med nedsat immunforsvar bør undgå at spise mad, der er forældet.

Mens kræft i sig selv kan skade en persons immunsystem, kan kræftbehandlinger, såsom kemoterapi, også. Skader på en persons immunsystem kan give dem en højere risiko for infektion.

Håndvask og at holde sig væk fra syge mennesker er afgørende for mennesker med et svækket immunsystem.

Nogle fødevarer kan også forårsage yderligere sygdom og infektion hos en person, der får kemoterapi. Mens en person med et sundt immunsystem kan bekæmpe patogener i mad, vil en person med nedsat immunitet drage fordel af at undgå fødevarer, der kan indeholde en fødevarebåren sygdom eller bakterier.

Fødevarer, der skal undgås:

• rå eller underkogt kød, fisk og skaldyr og fjerkræ
• kød, der ikke er genopvarmet til en sikker intern temperatur
• upasteuriseret mejeri
• rå spirer
• ubehandlede æg eller fødevarer, der indeholder dem, såsom kagedej

For sikkert at tilberede og tilberede mad til et kompromitteret immunforsvar skal en person:

• undgå frugt og grøntsager, der er forslået eller beskadiget
• vask alle produkter grundigt
• spis ikke mad efter deres 'bedste før' eller udløbsdato
• efterlad ikke letfordærvelige madvarer ved stuetemperatur
• opbevar rå kød og fjerkræ i separate poser i købmanden, og hold dem væk fra hinanden i køleskabet.

Outlook

Ifølge American Cancer Society er multipelt myelom en relativt sjælden kræft og forekommer hos ca. 1 ud af 143 personer. Den mediane overlevelsesrate for fase I multipelt myelom er 62 måneder, hvilket betyder, at halvdelen af ​​befolkningen i gruppen stadig var i live på 62 måneder.

Behandlinger udvikler sig imidlertid konstant, og mange mennesker med multipelt myelom kan muligvis deltage i kliniske forsøg, der tester nye lægemidler og behandlinger.

At spise en sund diæt, der reducerer symptomerne på myelomatose og bivirkningerne ved kemoterapi, kan hjælpe med at forbedre en persons livskvalitet og holde dem stærke og komfortable under behandlingen.