Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved chlorella?
Chlorella, en såkaldt superfood, har fået et ry blandt sine tilhængere som et fix-all supplement. Det er en hurtigt voksende alge, der kan have en række sundhedsmæssige fordele.
Chlorella er en encellet ferskvandsalger, hjemmehørende i Taiwan og Japan. Det er naturligt rig på proteiner, vitaminer, mineraler og kostfibre. Dens rapporterede fordele inkluderer at øge antistofantallet, fremme vægttab og bekæmpe kræft og andre sygdomme.
Chlorella indeholder en række næringsstoffer, herunder proteiner, omega-3 fedtsyrer, vitaminer og mineraler, herunder antioxidanter.
Chlorella har en hård, stiv cellevæg, der gør det svært at fordøje i sin naturlige form. Forarbejdning gør næringsstofferne fordøjelige.
Nogle mennesker har foreslået at bruge chlorella som kilde til protein og andre næringsstoffer til at fodre en voksende global befolkning. Andre har foreslået det som en alternativ og vedvarende brændstofkilde til landbrugsudstyr.
I USA bruger folk det dog mest i tablet, pulver eller i flydende form som et ernæringstilskud. Forskellige typer chlorella er egnede til brug som kosttilskud.
Læs videre for at finde ud af, hvad forskningen siger om fordelene ved chlorella.
Sundhedsmæssige fordele
Chlorella viser løfte som en kilde til protein, men det kan have andre sundhedsmæssige fordele.
Øge immunforsvaret
En undersøgelse fra 2012 undersøgte, hvordan chlorella påvirker immunforsvaret hos mennesker.
Tredive koreanske mennesker, der tog 5 g chlorella (tabletter) i 8 uger, gennemgik forskellige biologiske ændringer, der antydede, at chlorella kunne styrke immunforsvaret.
Nogle medicinske tilstande og behandlinger kan føre til et svækket immunsystem. Hvordan kan du forblive sund, når dette sker? Lær mere her.
Beskyttelse mod demens
En musestudie fra 2009 viste, at chlorella spillede en væsentlig rolle i forebyggelsen af aldersrelateret mental nedgang. Dette kan skyldes chlorellas antioxidante virkninger på hjernen.
Det er imidlertid ikke klart, om chlorella vil have den samme effekt på mennesker.
Bortfald i hukommelsen kan være et tidligt tegn på demens. Få nogle tip til, hvordan du forbedrer din hukommelse.
Under graviditet
Chlorella indeholder jern, folat og vitamin B-12. Nogle forskere har antydet, at det kan reducere forhøjet blodtryk under graviditeten.
32 japanske kvinder, der tog 6 g dagligt chlorella-tilskud fra uge 12-18 i graviditeten, havde lavere niveauer af anæmi og færre tegn på graviditetsinduceret hypertension end dem, der tog placebo.
Folk skal altid tale med en læge, inden de tager kosttilskud under graviditeten. Nogle produkter kan udgøre en risiko for den gravide kvinde og det ufødte barn.
Nogle kosttilskud har vist sig at være sikre at bruge under graviditet. Klik her for at finde ud af hvilke.
Udholdenhedskapacitet
I en 2014-undersøgelse så forskerne på, hvordan det at tage 15 chlorellatabletter to gange dagligt i 4 uger påvirkede det maksimale iltindtag hos mennesker. Ti unge tog enten chlorella eller placebo.
De, der tog chlorella, så en stigning i deres maksimale iltindtag, hvilket indikerer, at chlorella kan hjælpe med at øge den aerobe udholdenhedskapacitet.
Dette var en lille undersøgelse, og den havde forskellige begrænsninger. Det kan dog betyde, at chlorella en dag måske spiller en rolle som et supplement til atleter.
Bekæmpelse af BPA
Østrogen er et hormon, der forekommer naturligt i kroppen.
Imidlertid kan nogle stoffer, der efterligner aktiviteten af østrogen, forårsage skade på kroppen. Disse stoffer, kendt som xenoøstrogener, kan trænge ind i kroppen gennem forurenet jord, vand, luft, plast og andre kilder. Xenestrogener kan øge en persons chance for at udvikle forskellige typer kræft.
I en undersøgelse fra 2009 Chlorella fusca fjernet 90% af et xenoøstrogen kendt som bisphenol A (BPA) fra en laboratoriekultur.
Hvordan kan BPA påvirke en persons helbred? Find ud af her.
Ernæring
Den nøjagtige balance af næringsstoffer i chlorella afhænger af typen og den måde, hvorpå folk vokser og behandler det.
Nedenfor er nogle af de ernæringsmæssige fordele ved chlorella.
Hvilke kosttilskud anbefaler eksperter til veganere? Find ud af her.
Protein
Chlorella kan indeholde op til 70% tørvægt protein.
En musestudie har vist, at kroppen absorberer protein fra tre typer chlorella effektivt. Dette er sjældent for planteproteinkilder. Det gør chlorella til en passende proteinindstilling for veganere.
Klik her for mere information om proteinrige veganske fødevarer.
Vitamin B-12
Chlorella er en af de få plantekilder til vitamin B-12.
Forskning offentliggjort i 2015 viste, at B-12 fra Chlorella pyrenoidosa hjalp med at forbedre sundhedsmarkørerne for 17 veganere og vegetarer i alderen 26-57 år, der havde en historie med B-12-mangel. En dosis på 9 g pr. Dag syntes at være effektiv.
Resultaterne viste, at kroppen effektivt kunne absorbere B-12 fra chlorella. Dette kan gøre chlorella til en nyttig mulighed for nogle mennesker med vitamin B-12-mangel, herunder veganer og vegetarer.
Hvem har brug for vitamin B-12-tilskud? Find ud af her.
Jern
Chlorella er rig på jern og kan hjælpe med at forhindre jernmangelanæmi.
I en 2009-undersøgelse oplevede kvinder, der tog et 6 g chlorella-tilskud under graviditeten, signifikant lavere anæmier end kvinder, der tog placebo.
Lær mere om, hvorfor kroppen har brug for jern, og hvor man kan få det.
Tips til brug af chlorella i mad
Chlorella fås som et supplement i flydende, pulver eller tabletform.
Folk kan tilføje chlorella pulver til salatdressinger, drikkevarer og bagværk for at øge deres ernæringsmæssige værdi.
Risici og bivirkninger
I 2018 fandt forskere, at en algebaseret diæt, der indeholdt chlorella, ikke havde nogen skadelige virkninger på mus.
Musene tolererede kosten godt og viste ingen tegn på beskadigelse af deres lever-, hjerte- eller nyrefunktioner. De absorberede også lignende niveauer af protein som mus, der indtog en sojabaseret diæt.
Følsomheder og allergier
I 2011 advarede American Cancer Society om, at der ikke var tilstrækkelig dokumentation for, at chlorella kan bekæmpe kræft eller andre menneskelige sygdomme.
De advarede også folk om at stoppe med at tage chlorella, hvis de bemærkede tegn på følsomhed eller allergisk reaktion.
Virus og forurening
Virus kan undertiden påvirke grønne alger, såsom chlorella.
Der er nogle beviser for, at algevira kan påvirke mennesker. En musestudie fra 2014 foreslog, at en algevirus kunne påvirke hukommelsen og andre kognitive funktioner.
Betændelse
Forskning tilbage til 1996 fandt endotoksinlignende egenskaber i et ekstrakt af chlorella.
Under laboratorieforhold har forskere fundet beviser for, at endotoksiner kan forårsage betændelse hos mennesker. Effekten afhænger dog hovedsageligt af dosisens størrelse.
Kontakt først en læge
Et supplement er ikke et lægemiddel. Ofte kan det give en lille mængde næringsstoffer, men ikke nok til at have en væsentlig indflydelse på en persons sundhed. Af denne grund bør folk bruge kosttilskud sammen med enhver anden behandlingsplan og ikke som en erstatning.
Food and Drug Administration (FDA) regulerer ikke sikkerheden og effektiviteten af kosttilskud i USA. Men for nylig har mange chlorellaprodukter fået GRAS-betegnelse, hvilket betyder, at de "generelt anerkendes som sikre."
Mens tillægget kan være sikkert, kan det dog ikke indeholde nok aktive ingredienser til at gøre det effektivt. Det kunne derfor være spild af penge.
Enhver, der overvejer at bruge chlorella som et supplement, skal først tale med en læge. De bør også sikre, at de køber den rigtige type, og at de køber den fra en velrenommeret kilde.
Resumé
Tilhængere af chlorella siger, at det er et meget nærende kosttilskud, der kan kompensere for nogle af de næringsstofmangler, som vegetarer og veganere ofte oplever.
Nogle tidlige videnskabelige beviser understøtter brugen til at øge sundhed og velvære, men mere forskning er nødvendig for at bekræfte disse påstande.
Som et kosttilskud kan chlorella have nogle fordele. Folk bør dog altid først kontakte en læge for at sikre, at et supplement er sikkert for dem at bruge.
Spørgsmål:
Kan kosttilskud som chlorella virkelig hjælpe, eller er det bedre at få vores næringsstoffer fra en diæt med masser af frisk frugt og grøntsager?
EN:
Nuværende beviser tyder på, at chlorella kan være et gavnligt supplement til at supplere en diæt rig på frugt og grøntsager, men den kan ikke erstatte dem.
De forskellige farver og sorter af frugt og grøntsager giver en bred vifte af vitaminer, mineraler, fibre, enzymer og fytokemikalier, som et enkelt supplement eller en plante ikke kan matche.
Natalie Butler, R.D., L.D. Svarene repræsenterer vores medicinske eksperters udtalelser. Alt indhold er strengt informativt og bør ikke betragtes som lægelig rådgivning.
