Der findes ingen ting som hjertebeskyttende fedt, finder undersøgelsen
En ny undersøgelse skubber myten om eksistensen af ”godt” fedt, der beskytter mod hjertesygdomme. Faktisk så undersøgelsen på virkningerne af at tabe sig i hofter, bagdel og lår på kardiovaskulær sundhed, og den fandt intet andet end fordele.
De fleste mennesker er enige om, at fedt er dårligt for dig, og mange mennesker ved, at især fedme og overvægt skader hjertet.
Men i de sidste par år har nogle undersøgelser fremsat tanken om, at visse typer fedt tværtimod kan beskytte hjertet.
Mange undersøgelser understøttede "fedme paradoks." De fandt ud af, at overvægtige og overvægtige mennesker havde en reduceret risiko for koronararteriesygdom, forhøjet blodtryk og hjerteanfald.
Andre undersøgelser har understreget tanken om, at det kun er det "sunde" fedt, der omgiver hjertet, der kan beskytte det, mens ældre undersøgelser har antydet, at gluteofemoral fedt - det vil sige fedt på balder, lår og hofter - kan forbedre det kardiometaboliske helbred. .
Men en ny undersøgelse - ledet af Peter Clifton, professor i ernæring ved University of South Australia i Adelaide, og offentliggjort i Journal of the American Heart Association - modsiger nogle af de ovennævnte undersøgelser.
Jo mindre fedt du har, foreslår den nye undersøgelse, jo mere vil dit hjerte takke dig, da det viser sig, at det at miste enhver form for fedt reducerer risikoen for hjertesygdomme.
'Alt tab af fedt er godt'
Prof. Clifton deler nogle af de spørgsmål, der motiverede ham til at gennemgå forskningen.Han siger: "Hvis du er en person, der holder det meste af dit fedt i disse [gluteofemoral] beskyttende områder, og du beslutter dig for at tabe dig, vinder du nogen fordel ved dette vægttab?"
”Eller,” spørger han, “gør du dig selv skade med hensyn til hjerte-kar-sygdomme?”
For at besvare dette spørgsmål undersøgte han data fra syv undersøgelser af vægttab gennem slankekure. Undersøgelserne opsummerede 399 deltagere, og professor Clifton så på, hvordan det at miste fedt i lår, bagside og omgivende muskler påvirkede risikoen for hjertesygdomme hos disse mennesker.
For at undersøge kardiovaskulær sundhed kiggede han på deltagernes blodsukker, insulin, kolesterol, triglycerid og blodtryksniveauer.
Analysen konkluderede, at "[l] oss af benfedt og magert benvæv var direkte forbundet med gavnlige ændringer i risikomarkører for hjerte-kar-sygdomme."
Som et resultat, forklarer prof. Clifton, at de, der taber sig, "ikke skulle bekymre sig om, hvor [deres] fedt kommer ud - alt fedt tab er godt, i det mindste for hjertet."
Undersøgelsen fandt heller ingen negative kardiovaskulære virkninger for at miste muskler i de samme gluteofemorale områder.
Han råder derfor, at læger ikke behøver ”bekymre sig om at få patienter til at træne for at minimere deres muskeltab. [...] Du kan bare fokusere på at tabe dig først. Når [patienter] er lettere, så få dem til at øge motion. ”
"Pointen er, at ethvert vægttab - uanset om det er fedt eller magert, bagside eller mave - reducerer kardiovaskulære risikofaktorer [...] For at sænke kolesterol er det lige så vigtigt at miste benfedt som at tabe mavefedt."
Prof. Peter Clifton
