Psoriasis: Middelhavskost kan nedsætte sygdomsprogressionen
En ny undersøgelse antyder, at overholdelse af en middelhavsdiæt kan lindre sværhedsgraden af psoriasis og bremse dens progression.
Psoriasis er en kronisk inflammatorisk sygdom, der rammer omkring 6,7 millioner voksne i USA, ifølge nylige estimater.
Nogle undersøgelser har vist, at personer med psoriasis er mere tilbøjelige til overvægt og metabolisk syndrom, og nogle har antydet, at betændelse kan være årsagen til dette link.
Kost kan spille en nøglerolle under inflammatoriske tilstande. Forskning har vist, at proinflammatoriske forbindelser, herunder mættede fedtstoffer, kan forværre tilstande som inflammatorisk tarmsygdom og reumatoid arthritis.
Så forskere ledet af Dr. Céline Phan - på Hôpital Mondor i Créteil, Frankrig - satte sig for at undersøge, hvorvidt en antiinflammatorisk diæt ville have en tiltalende virkning på symptomer på psoriasis.
Middelhavskosten betragtes som antiinflammatorisk, fordi den har været forbundet med en lavere forekomst af kronisk inflammatorisk sygdom.
Dens høje indhold af enumættede fedtstoffer (som findes i olivenolie og andre planteolier), høje niveauer af antioxidanter og polyfenoler (findes i frugt og grøntsager) og højt indhold af fiber (fra grøntsager eller fuldkornsprodukter) kan alle være ansvarlige for diætens antiinflammatoriske egenskaber.
En middelhavskost begrænser også forbruget af mejeriprodukter og kød samt begrænser alkoholbrug til et moderat niveau.
Dr. Phan og hendes kolleger studerede sammenhængen mellem overholdelse af middelhavskosten og sværhedsgraden af psoriasis symptomer. Deres fund blev offentliggjort i tidsskriftet JAMA Dermatologi.
Middelhavskost kan reducere symptomerne
Forskerne analyserede svarene fra 35.735 mennesker, der deltog i et webbaseret spørgeskema kaldet NutriNet-Santé. Af disse mennesker havde 3.557 psoriasis. Symptomer blev vurderet som alvorlige af 878 af dem.
Respondenternes diætpraksis blev vurderet ved hjælp af en MEDI-LITE-score fra 0 (ingen overholdelse) til 18 (maksimal overholdelse).
Forskerne fandt ud af, at psoriasis-sværhedsgraden korrelerede omvendt med overholdelsen af Middelhavs-dietten. Med andre ord “Patienter med svær psoriasis viste lave niveauer af overholdelse af middelhavskosten”, skriver forfatterne.
Dr. Phan og kolleger forklarer:
”[Hans] fund understøtter hypotesen om, at middelhavskosten kan bremse udviklingen af psoriasis. Hvis disse fund bekræftes, bør overholdelse af en middelhavsdiæt integreres i den rutinemæssige behandling af moderat til svær psoriasis. ”
Undersøgelsens styrker og begrænsninger
Dr. Phan og kolleger bemærker også nogle styrker og begrænsninger for deres forskning. For det første var undersøgelsesprøven, der blev anvendt i NutriNet-Santé-spørgeskemaet omfattende, hvilket styrker resultaterne, og diætindtagelsen blev vurderet meget nøjagtigt ved hjælp af mindst tre madundersøgelser.
Deltagerne var dog alle frivillige, hvilket gør resultaterne mindre generaliserbare for den bredere befolkning. Folk, der vil melde sig frivilligt til medicinsk forskning, er formodentlig mere bekymrede over deres helbred end befolkningen generelt.
Endelig, fordi undersøgelsen var observationel, kan den ikke fastslå årsagssammenhæng. "Yderligere prospektive observationsstudier og randomiserede kliniske forsøg er nødvendige for at bekræfte disse resultater," skriver forskerne, "og der er behov for eksperimentelle data for at etablere de mekanistiske forbindelser mellem psoriasis og diæt."
"Hvis disse fund bekræftes," konkluderer de, "bør en optimeret diæt være en del af den tværfaglige behandling af moderat til svær psoriasis med henblik på at øge terapeutisk effektivitet."
