KAN DU DRIKKE DESTILLERET VAND SIKKERT? - FOLKESUNDHED

Er destilleret vand sikkert at drikke?

Vi inkluderer produkter, som vi synes er nyttige for vores læsere. Hvis du køber via links på denne side, tjener vi muligvis en mindre provision. Her er vores proces.

At være hydreret er afgørende for at opretholde et godt helbred. Men er det at drikke destilleret vand snarere end andre typer vand?

I denne artikel undersøger vi kvaliteten af destilleret vand sammenlignet med andre vandtyper og analyserer, om det er sikkert og sundt at drikke.

Oversigt

Destilleret vand er fri for mineraler og metaller, hvilket kan få det til at smage fladt.

Da vand ikke har nogen kalorier eller sukker, er det et bedre valg end sodavand eller frugtsaft at holde hydreret. Sodavand og frugtsaft er fyldt med sukker, som faktisk fjerner vand fra kroppen.

Selvom det kan virke simpelt at nå et glas vand, er der mange slags vand tilgængelige at drikke, herunder:

almindeligt ledningsvand
kildevand
destilleret vand
brøndvand

Hver vandtype har sit eget sæt fordele, men nogle har risici. Destilleret vand dannes af dampen fra kogende vand. Ved at koge vandet fjernes mineraler og andre urenheder og efterlader destilleret vand i en 'renere' tilstand.

På grund af dette tror nogle mennesker at drikke destilleret vand kan hjælpe med at rense kroppen for unødvendige kemikalier. Andre mennesker mener imidlertid, at mineralerne i drikkevand er nødvendige for et godt helbred.

Hvad er destilleret vand?

Næsten alt vand har nogle urenheder i sig. Disse urenheder kan omfatte:

mineraler
næringsstoffer
forurenende stoffer

Destilleret vand har fået fjernet disse urenheder ved kogning og fordampning. Nogle mennesker synes, at destilleret vand smager fladt, fordi det mangler:

metaller
mineraler
andre uorganiske forbindelser

I det væsentlige er destilleret vand ikke meget forskelligt fra andet renset vand. Det eneste der adskiller sig er måden vandet renses på.

Destillation er en gammel metode til vandrensning. Det er dog en relativt kompliceret proces og vanskelig at gøre derhjemme uden en vanddestillationsmaskine.

Der er mange kommuner i kystsamfund, der bruger destillationsfaciliteter til at behandle vandet fra havet, som derefter bruges som drikkevand.

Er destilleret vand sikkert at drikke?

Destilleret vand er sikkert at drikke i moderation som en del af en afbalanceret diæt. En række forskellige drikkevarer og læskedrikke indeholder destilleret vand.

Men når destilleret vand er den eneste slags vand, en person drikker, kan der opstå potentielle sundhedsmæssige konsekvenser. Disse problemer opstår på grund af manglen på mineraler og potentielle ændringer i kroppens balance mellem elektrolytter, væske, mineraler og pH.

Derudover bør de fastende eller har kræft, spædbørn, små børn og atleter undgå at drikke destilleret eller demineraliseret vand for at forhindre elektrolytubalancer, især hvis disse ikke erstattes tilstrækkeligt med mad eller andre drikke kilder.

I det store og hele er det ikke problematisk at drikke destilleret vand i kombination med andre vandkilder. De fleste mennesker spiser en varieret diæt i de udviklede lande og får deres hydrering og ernæring fra en række forskellige kilder.

Hvilke risici er der ved at drikke destilleret vand?

De største risici ved kun at drikke destilleret vand er forbundet med manglen på opløste mineraler, såsom magnesium og calcium.

Nogle af de negative virkninger af at drikke bare destilleret eller lavt mineralvand inkluderer:

en flad smag, som mange mennesker finder utiltalende, hvilket fører til reduceret vandforbrug
et fald i kroppens metaboliske funktion
en stigning i urinproduktionen, der kan resultere i elektrolytbalance

Mangler ikke at erstatte mineraler, der er mistet gennem sved

Udskiftning af mineraler, der er mistet gennem sved, er vigtigt for at holde kroppen i orden.

Når kroppen mister vand gennem sveden og urinproduktionen, mister den natrium og andre mineraler ud over vand. For at kroppen kan fungere ordentligt, skal disse mineraler udskiftes.

At drikke destilleret vand erstatter ikke mineraler, der er mistet gennem sved, da alle tilsætningsstoffer og mineraler er blevet fjernet under destillationsprocessen.

Men da de fleste mennesker spiser og drikker en række mad og drikkevarer hele dagen, får de fleste de salte og mineraler, de har brug for fra disse andre kilder.

Denne mangel på mineraler og tilsætningsstoffer udgør kun en betydelig risiko, hvis destilleret vand var den eneste væske eller mad, som en person indtog.

Fastning ved kun at drikke vand kan være farligt

Det er ikke farligt at drikke destilleret vand som en del af en afbalanceret diæt, som skal omfatte fødevarer, der erstatter mineraler, der går tabt gennem sved.

At faste i en længere periode og derefter drikke kun destilleret vand kan dog være farligt, fordi en person ikke erstatter nogen af de tabte mineraler.

En udvidet vandhastighed er også farlig af andre grunde, og disse andre problemer er meget større bekymring end hvilken type vand en person drikker. Inden man foretager nogen form for ekstrem hurtig, bør en person konsultere en sundhedsperson.

Ændring af pH, elektrolyt og mineralbalance i blod og væv

I ekstreme tilfælde, når en person kun drikker destilleret vand og ikke får den rette ernæring, kan en tilstand kaldet "acidose" forekomme på grund af vandets surere pH. Denne tilstand opstår som et resultat af ændring af blodets pH-balance. Selvom det er sjældent, er det muligt for dette at forekomme, når der indtages for store mængder kun destilleret vand.

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen skyldes dette og andre tilknyttede sundhedsmæssige problemer dels manglen på mineraler og elektrolytter i destilleret vand, hvilket tvinger usunde ændringer i den sarte balance mellem natrium, kalium, væske, calcium, magnesium, zink, fosfor og andre næringsstoffer i kroppen.

PH-balancen i destilleret vand er 7,0, og pH-balancen i blodet skal forblive mellem 7,35 og 7,45. Acidose sker, når blodets pH falder under 7,35. Acidose og væsentlige ændringer i elektrolyt- og mineralbalancen i kroppen kan føre til væskeretention, næringsstofmangel, træthed, muskelkramper, hovedpine, nedsat hjerterytme og endnu mere alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser, herunder organsvigt.

Verdenssundhedsorganisationen bemærkede, at vand, der er demineraliseret ved hjælp af følgende metoder, også er forbundet med de samme sundhedsmæssige konsekvenser som destilleret vand (medmindre det remineraliseres) inklusive afsaltet, omvendt osmose, nanofiltreret og / eller deioniseret.

En undersøgelse inden for miljøforskning finder også, at drikke demineraliseret vand gennem afsaltningsmetoder kan have en kræftfremkaldende virkning.

Påvirker miljøet

Desuden er destilleret vand måske ikke det bedste valg for miljøvenlige mennesker.

Destillation er ikke den mest miljøvenlige proces, da den efterlader stærkt saltet eller hårdt vand, hvilket kan forstyrre eller ødelægge det omgivende økosystem i vandkilden.

Hvad er de potentielle fordele ved at drikke destilleret vand?

Destilleret vand har potentielle fordele. Disse fordele kan omfatte:

Vandbårne bakterier overlever ikke destillationsprocessen, hvilket reducerer risikoen for sygdom.

Rensning af kroppen med rent vand: Når man drikker destilleret vand, forbruger en person vand uden andre tilsætningsstoffer. Da destilleret vand er rent, tror nogle mennesker, at det kan være rensende for kroppen, selvom data om dette er begrænsede.
Reduktion af risikoen for sygdom: Destillation fjerner vandbårne patogener. De fleste vandbårne sygdomsfremkaldende bakterier overlever ikke destillation.
Reduktion af risikoen for indtagelse af skadelige kemikalier: United States Environmental Protection Agency (EPA) tillader lave niveauer af visse skadelige kemikalier i drikkevand. I destilleret vand er ingen af disse kemikalier til stede.