Hvordan tv og morgenmad kan påvirke hjertesundheden
At føre en stillesiddende livsstil kan være dårligt for vores helbred. Hvor meget tv skal vi dog se for at påvirke vores hjerte-kar-helbred negativt? Påvirker vores hjertesundhed at spise en højenergi morgenmad hver morgen? Ny forskning udforsker.
Tidligere undersøgelser har knyttet sedentarisme med en række skadelige helbredseffekter.
Disse inkluderer fedme, type 2-diabetes, kræft, hjertesygdomme og for tidlig død.
Forskere antyder, at siddende i lange perioder kan forringe kroppens evne til at regulere blodtrykket og reducere blodgennemstrømningen.
De hævder også, at det kan påvirke blodsukkermetabolismen og øge inflammation og oxidativt stress, som forskere har knyttet til aldring og sygdom. Der er dog nogle måder at imødegå de negative virkninger af sedentarisme.
Ny forskning har vist, at det at reducere den tid, vi bruger på at se tv og sørge for, at vi spiser en energirig morgenmad, mindsker risikoen for hjertesygdomme og slagtilfælde. De kan også reducere mængden af plak, der har tendens til at opbygges i arterierne over tid.
Dr. Sotirios Tsalamandris - som er kardiolog ved First Cardiology Clinic ved National and Kapodistrian University i Athen, Grækenland - ledede den nye undersøgelse, der bestod af to dele.
Forskerne præsenterede deres fund på American College of Cardiology's 68th Scientific Session, som i år finder sted i New Orleans, LA.
Hvordan tv ser påvirker hjertesundheden
I den første del af undersøgelsen evaluerede Dr. Tsalamandris og hans kolleger de forskellige markører for kardiovaskulær sundhed og livsstilsvaner hos 2.000 mennesker i alderen 40-99 år fra Grækenland.
Undersøgelsesdeltagerne omfattede mennesker, der var i risiko for at udvikle hjertesygdomme eller som allerede havde udviklet tilstanden, samt raske individer.
De kardiovaskulære markører, som forskerne undersøgte, omfattede carotis-femoral pulsbølgehastighed (som detekterer åreforkalkning) og tykkelsen af arterievæggene (hvilket indikerer ophobning af plaque og slagtilfælde).
Baseret på deltagernes tv-seevaner delte forskerne dem i tre grupper:
- den lave gruppe, hvor folk så tv i 7 timer eller derunder om ugen
- den moderate gruppe, hvor folk så tv i 7–21 timer om ugen
- den høje gruppe, hvor folk så tv i mere end 21 timer om ugen
Undersøgelsen viste, at folk i den høje gruppe havde næsten dobbelt så stor chance for plaque-ophobning i deres arterier sammenlignet med dem i den lave gruppe.
Også at se mere tv korreleret med en højere risiko for hypertension og diabetes. Mennesker i gruppen med høj tv-overvågning var 68 procent mere tilbøjelige til at have hypertension og 50 procent mere sandsynlighed for at have diabetes end dem, der så tv i 7 timer eller derunder om ugen.
Dr. Tsalamandris siger, "Vores resultater understreger vigtigheden af at undgå langvarige stillesiddende opførsel."
”Disse fund tyder på en klar besked om at trykke på“ off ”-knappen på dit tv og opgive din sofa. Selv aktiviteter med lave energiforbrug, såsom socialt samvær med venner eller husholdningsaktiviteter, kan have en væsentlig fordel for dit helbred sammenlignet med [tid] til at sidde og se tv. ”
Dr. Sotirios Tsalamandris
"[P] udformning af fritidsaktiviteter, vægtløftning, strækbånd eller løbebåndstræning, mens du ser tv, kan være et sundhedsalternativ," tilføjer han.
Betydningen af en høj-energi morgenmad
I anden del af undersøgelsen grupperede forskerne deltagerne efter hvor mange kalorier de tog fra deres morgenmad:
- Enkeltpersoner i gruppen med høj energi morgenmad tog over 20 procent af deres daglige kalorier fra deres morgenmad. Deltagerne i denne gruppe havde en tendens til at forbruge mælk, ost, korn, brød og honning til dagens første måltid.
- De i lavenergigruppen fik 5–20 procent af deres daglige kalorieindtag fra deres morgenmad, normalt ved at indtage kaffe eller fedtfattig mælk sammen med brød med smør, honning, oliven eller frugt.
- En gruppe bestod af mennesker, der slet ikke spiste morgenmad.
Samlet set var det mere sandsynligt, at deltagerne, der regelmæssigt spiste en morgenmad med høj energi, havde mere sunde arterier end mennesker i de to andre grupper. ”En højenergi morgenmad skal være en del af en sund livsstil,” siger Dr. Tsalamandris.
”At spise en morgenmad, der udgør mere end 20 procent af det samlede daglige kalorieindtag, kan have lige stor eller endnu større betydning end en persons specifikke diætmønster, f.eks. Om de følger middelhavsdiet, en fedtfattig diæt eller andet diætmønster [ s]. ”
Dr. Sotirios Tsalamandris
Forfatterne advarer dog om, at fordi næsten alle deltagerne fulgte en middelhavskost, kan resultaterne muligvis ikke generaliseres til en bredere befolkning.
De spekulerer også i de mulige mekanismer bag deres observationsresultater. En mulig forklaring, siger de, kan være, at folk, der ikke springer over morgenmaden, har en tendens til at have mere sunde kostvaner generelt såvel som en mere sund livsstil.
En anden forklaring kan være, at de fødevarer, der spises af dem i gruppen med høj energi morgenmad, såsom mejeriprodukter, i sig selv kan have kardiobeskyttende virkninger.
I fremtiden planlægger Dr. Tsalamandris og kolleger at følge disse deltagere i mindst et årti for at vurdere, om eventuelle miljøeksponeringer også påvirker resultaterne.
