Kan figner være gavnlige for vores helbred?
Et figen er en blød frugt med en tynd hud, der kan være enten grøn eller lilla. Figenkødet er typisk rødt, og hele frugten er spiselig.
Folk har brugt figner til at hjælpe med at behandle sundhedsmæssige forhold relateret til det endokrine, reproduktive og åndedrætssystem såvel som fordøjelseskanalen.
Denne artikel undersøger fordelene og risiciene forbundet med figenforbrug. Det diskuterer også næringsindholdet i både friske og tørrede figner.
Fordele
Udøvere af indiske medicinske systemer har længe brugt figner til at behandle tilstande, der påvirker følgende kropslige systemer:
- endokrin
- åndedrætsorganer
- fordøjelsessystemet
- reproduktiv
- immun
Nogle forskere mener, at figner har følgende egenskaber:
- antioxidant
- anticancer
- antiinflammatorisk
- fedtreducerende
- cellebeskyttende
Disse egenskaber kan være ansvarlige for de terapeutiske virkninger af figner. Afsnittene nedenfor diskuterer disse potentielle fordele mere detaljeret:
Diabetes og glukosekontrol
Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har foreslået, at folk kan bruge traditionelle planter til at hjælpe med at behandle diabetes. Forskere har bemærket figenes leverbeskyttende og glukosesænkende virkning.
Forskning om dette emne er meget begrænset. En lille undersøgelse fra 1998 viste imidlertid, at der hos otte deltagere var et fald i glukoseniveauet efter måltid, da de tog figenbladeekstrakter.
Studiedeltagerne havde også brug for lavere doser insulin, når de supplerede med figenbladeekstrakt.
I en undersøgelse, der brugte rotter med type 2-diabetes, fandt forskerne, at figenbladekstrakt kunne forbedre insulinniveauet og sænke blodsukkerniveauet.
I en anden undersøgelse med mus med diabetes afslørede forskerne, at figenbladeekstrakt kunne stoppe eller bremse produktionen af glukose i leveren.
Erektil dysfunktion
Nogle mennesker betragter visse planter som afrodisiakum på grund af deres potentielle evne til at stimulere seksuel ophidselse. Faktisk bruger nogle mennesker figner for deres påståede afrodisiakum egenskaber.
En undersøgelse hos rotter testede de elskovsmæssige evner hos tre planter: jordrøg, kinesisk kanel og figner.
Forskerne målte effektiviteten af en blanding af disse planter ved at undersøge stigningen i monteringsadfærd. Rotterne, der modtog denne blanding, havde øget seksuel aktivitet sammenlignet med kontrolgruppen.
Det er imidlertid vanskeligt at bestemme, hvilken af de tre planter, der var ansvarlig for den øgede seksuelle aktivitet.
Forskere har endnu ikke undersøgt de elskovsmæssige virkninger af figner hos mennesker. Yderligere undersøgelser er nødvendige, før læger kan anbefale at bruge figner til erektil dysfunktion.
Hud sundhed
En ældre undersøgelse i International Journal of Dermatology sammenlignede virkningen af fikentræslatex med de af kryoterapi på almindelige vorter.
I undersøgelsen anvendte 25 deltagere med almindelige vorter på begge sider af deres krop figentræ-latex på den ene side. På den anden side brugte læger kryoterapi.
Forskerne fandt ud af, at figentræets latex i 44% af deltagerne løste vorterne fuldstændigt. Kryoterapi var dog mere effektiv, hvilket resulterede i en fuldstændig vending hos 56% af deltagerne.
Forskere forstår endnu ikke, hvorfor figner kan hjælpe med at løse vorter, men fikentræslatex kan tilbyde en sikker og brugervenlig behandlingsmulighed, der giver små eller ingen bivirkninger.
Hår sundhed
Meget få undersøgelser har set på sammenhængen mellem figner og hårsundhed. Imidlertid har figner meget højt jernindhold, hvilket er et vigtigt mineral til at opretholde sundt hår.
Før en person begynder at tage ekstrakter eller kosttilskud for hårets sundhed, skal de tale med deres læge for at sikre, at det er sikkert for dem.
Feber
Mere forskning er nødvendig for at teste effekten af figner på feber. En undersøgelse på rotter viste imidlertid, at en dosis af et figenalkoholekstrakt reducerede kropstemperaturen i op til 5 timer.
Yderligere undersøgelser er nødvendige for at bekræfte disse fund, da forskere stadig er usikre på, hvordan figenes kropstemperatursænkende virkning skal forklares.
Fordøjelseshygiejne
På grund af frugtens afførende egenskaber bruger folk ofte figen sirup til at hjælpe med at behandle forstoppelse. Imidlertid har kun få undersøgelser nogensinde leveret bevis for, at figner hjælper med forstoppelse.
I en undersøgelse gav forskerne rotter loperamid (imodium) for at forårsage forstoppelse. Rotterne, der fik figenpasta, havde færre episoder med forstoppelse end kontrolgruppen.
En anden undersøgelse sammenlignede virkningen af figner og fibertilskud hos mennesker med funktionel forstoppelse. Figner forbedrede de fleste forstoppelsessymptomer, herunder:
- afføringstid
- antal afføring
- mavesmerter og ubehag
Figner mindskede også den nødvendige indsats for at passere en afføring og forbedrede følelsen af ufuldstændig evakuering.
Forskerne bemærkede ingen forskelle i forstoppelseslindring mellem fibertilskud og figner.
Risici
Risikoen forbundet med figner kan variere afhængigt af, hvordan folk bruger dem. Afsnittene nedenfor dækker dette mere detaljeret.
Medicininteraktioner
Både friske og tørrede figner indeholder et højt niveau af vitamin K.Mennesker, der tager blodfortyndende medicin som warfarin, har brug for at holde vitamin K-niveauet i deres kost konsistent, så de måske ønsker at undgå figner.
Fordøjelsessymptomer
Da figner har et højt fiberindhold, kan spise for mange figner - især tørrede figner - forårsage diarré.
Allergier
Nogle mennesker kan være allergiske over for figner.
Forskere i Wien fandt ud af, at en høj procentdel af mennesker, der var allergiske over for birkepollen, havde positive hudallergitest til friske figner.
Specifikt, selvom 78% af deltagerne med birkepollenallergi havde en positiv hudtest på friske figner, tolereredes de mest tørrede figner.
Friske eller tørrede figner?
At vælge tørrede eller friske figner afhænger af en persons smag, præferencer og omstændigheder.
Tørrede figner indeholder flere kalorier, sukker, kostfibre, vitaminer og mineraler end friske figner. Friske figner har mere C-vitamin, A-vitamin og beta-caroten.
Sådan bruges figner
En person skal altid skylle friske figner. Derefter er de spiselige, som de er.
Folk kan også spise tørrede figner, som de er, eller de kan rekonstituere dem ved at lægge dem i blød i varmt vand, indtil de blødgør.
Folk kan bruge friske og tørrede figner i en række forskellige retter. Her er et par opskrifter, du kan prøve:
- hjemmelavet ikke-bage Fig Newton energibid
- havregryn figenstænger
- friske figner med gedeost og pebret honning
- vanilje figen havregryn med pistacienødder og honning
Ernæringsprofil og portionsstørrelse
Følgende tabel, der er tilpasset USA's Department of Agriculture, viser næringsindholdet på 100 gram (g) rå og tørrede figner i kilokalorier (kcal), g, milligram (mg) og mikrogram (mcg):
Resumé
En figen er en nærende frugt, der giver meget calcium og fiber. Folk kan vælge at spise friske eller tørrede figner, men de skal være opmærksomme på, at tørrede figner indeholder flere kalorier og sukker.
Folk kan bruge figner til at hjælpe med at behandle en række forhold, da de sandsynligvis ikke vil skade. Der er dog i øjeblikket ikke nok forskning til at bakke op om mange af de påstande, der er forbundet med de påståede sundhedsmæssige fordele ved figner.
