Kan diætændringer hjælpe acne?
Mere forskning er nødvendig, men kosten kan spille en rolle i udviklingen af acne.Nogle beviser tyder på, at en person kan reducere eller forhindre acneudbrud ved at indtage flere omega-3 fedtsyrer, færre mejeriprodukter og færre fødevarer med et højt glykæmisk indeks.
Påvirker så mange som 50 millioner mennesker i USA hvert år, acne er den mest almindelige hudtilstand i landet. Det begynder ofte i puberteten, og det er især udbredt mellem 12 og 24 år.
Acne kan forårsage fedtet hud og flere typer læsioner, herunder bumser. Symptomerne varierer fra milde til svære, og de kan påvirke en persons livskvalitet.
Mens der i øjeblikket ikke er nogen kur mod acne, omfatter udvalget af effektive behandlinger receptpligtig medicin og over-the-counter geler og cremer. Livsstilsændringer kan også hjælpe med at reducere symptomer og forhindre breakouts.
Nogle mennesker tror, at kosten spiller en vigtig rolle. Resultaterne af en 2016-undersøgelse viste, at 71 procent af deltagerne mente, at stegte eller fedtede fødevarer forårsagede acne. Andre troede, at chokolade, mejeriprodukter og sodavand var ansvarlige.
I det medicinske samfund er der omfattende debat om diætets indvirkning. Mens mange eksperter engang troede, at kosten ikke havde nogen rolle i udviklingen af acne, antyder resultaterne af nogle nylige undersøgelser andet.
I denne artikel undersøger vi virkningen af kosten på huden og undersøger, hvilke fødevarer der kan provokere eller reducere acneudbrud. Vi beskriver også generelle tip til behandling af acne.
Hvordan påvirker kosten huden?
Acne udvikler sig, når porerne i huden tilstoppes med døde hudceller, bakterier eller begge dele. Denne tilstopning opstår også, når kroppen producerer for meget talg, en olie der holder huden tørre ud.
Tilstoppede porer kan føre til betændelse og forårsage dannelse af bumser og andre typer læsioner.
I puberteten producerer kroppen mere af et hormon kaldet insulinlignende vækstfaktor 1 (IGF-1). Nogle undersøgelser tyder på, at IGF-1 kan øge produktionen af talg og forværre symptomer på acne.
Visse fødevarer kan også hæve IGF-1 niveauer. Undgåelse af disse fødevarer kan hjælpe med at forbedre symptomer på acne og hjælpe med at forhindre udbrud.
Fødevarer at undgå
Ifølge resultaterne af en 2016-undersøgelse er følgende fødevarer mest sandsynligt at øge en persons IGF-1 niveauer:
- mejeriprodukter
- fødevarer med et højt glykæmisk indeks (GI) og en høj glykæmisk belastning (GL)
Måling af GI bestemmer, hvor hurtigt og hvor høj en type mad kan hæve niveauet af blodsukker.
Måling af GL giver en person mulighed for at sammenligne typer mad med forskellige GI'er og delstørrelser.
En person kan beregne GL ved hjælp af denne formel:
GL = GI x mængden af kulhydrater pr. Portion (i gram) / 100
Flere online lister indeholder GI'er for forskellige fødevarer. Som en meget generel regel har mere forarbejdede fødevarer tendens til at have højere GI'er og GL'er.
Ifølge American Diabetes Association er følgende eksempler på fødevarer med høje GI'er:
- brød, især hvidt brød og bagels
- sødede morgenmadsprodukter, såsom dem med majsflager, puffet ris og klidflager
- instant korn, såsom havregryn og korn
- nogle frugter og grøntsager, herunder meloner, ananas, græskar og kartofler
- berigede pastaer, såsom risbaseret pasta
- kortkornet hvid ris
- snack mad, såsom kringler, riskager og popcorn
Eksempler på mejeriprodukter inkluderer mælk, ost, is og yoghurt. Nogle mennesker med acne kan have gavn af at undgå disse fødevarer.
Imidlertid antyder American Academy of Dermatology (AAD), at undgå mad med høje GI'er kan være mere nyttigt end at undgå mejeriprodukter.
At spise chokolade kan også forværre symptomerne på acne. Denne effekt er sandsynligvis resultatet af chokoladens høje sukkerindhold. Resultaterne af en lille undersøgelse foreslog imidlertid, at usødet chokolade indeholdende 100 procent kakao også kan forværre symptomerne hos unge mænd med en historie med acne.
I øjeblikket ser der ud til at være lidt bevis for, at fedtede fødevarer forårsager acne. Overaktive talgkirtler forårsager fedtet hud, ikke fedt og olie i mad.
Hvilke fødevarer kan hjælpe med at forbedre acne?
Forskningen er endnu mindre klar, når det kommer til at identificere fødevarer, der kan bekæmpe eller forhindre acne.
Mens der er behov for mere forskning, kan en diæt rig på omega-3 fedtsyrer dog reducere betændelse og forbedre symptomer på acne.
Fødevarer rig på omega-3 fedtsyrer inkluderer:
- fisk, såsom makrel, laks og sardiner
- græsningsæg
- sojabønner og sojaprodukter, såsom tofu
- spinat og grønkål
- marinebønner
- græsfodret oksekød
- nødder, såsom valnødder og mandler
- hørfrø
- sennepsfrø
- vilde ris
Selvom yderligere undersøgelser er påkrævet, tyder begrænsede beviser på, at fødevarer rig på antioxidanter og kostfibre også kan bekæmpe acne.
At sammensætte en anti-acne diæt
Med så meget usikkerhed omkring diætens indvirkning på acne kan det være svært at vide, hvilke fødevarer der skal prøves, og hvilke man skal undgå.
Visse strategier fungerer muligvis også for nogle mennesker, men ikke for andre.
At føre en maddagbog kan hjælpe en person med at identificere fødevarer, der udløser eller forværrer acne. Log hvert måltid og snack, og registrer typen og sværhedsgraden af acne symptomer, der udvikler sig hver dag.
En person skal gøre dette i et par uger eller længere og bringe dagbogen til en aftale med en læge eller hudlæge.
Lægen kan hjælpe med at finde forbindelser mellem tidspunktet for udbrud og indtastninger i maddagbogen. De kan også rådgive om ændringer i kosten.
Når du ændrer diæt, er det vigtigt at være tålmodig. Ifølge AAD kan det tage op til 12 uger, før en diætændring har en mærkbar effekt på huden.
Generelle tip til behandling af acne
En række receptfri medicin og receptpligtig medicin er tilgængelige.
En læge kan rådgive om et passende behandlingsforløb, som afhænger af sværhedsgraden af symptomer. Ved svær acne kan lægen henvise en person til en hudlæge.
Generelle tip til håndtering af acne inkluderer:
- vask af hud og ansigt to gange om dagen og efter svedtendens eller sport
- vaske håret, især fedtet hår, med shampoo regelmæssigt
- ved hjælp af blide, oliefrie hudplejeprodukter og kosmetik
- undgå at plukke, skrabe eller røre ved bumser
- undgå langvarig udsættelse for solen
Ifølge AAD skal en person også overveje forholdet mellem stress og acne. Stress får kroppen til at producere mere af et hormon kaldet androgen, som stimulerer talgkirtlerne i huden. De producerer derefter mere olie, og dette kan forårsage acne.
Acne kan også påvirke en persons selvværd og føre til depression, især hos teenagere og unge voksne. AAD anbefaler at tage acne alvorligt og understrege vigtigheden af at håndtere stress og holde øje med tegn på depression.
Outlook
Nogle beviser tyder på, at diætfaktorer kan påvirke acne, selvom der er behov for afgørende forskning.
Nogle mennesker med acne kan have gavn af at foretage følgende ændringer i kosten:
- forbruge flere fødevarer rig på omega-3 fedtsyrer, fibre og planter
- undgå mejeriprodukter og fødevarer med høje GI'er og GL'er
At følge middelhavskosten er en glimrende måde at indarbejde disse ændringer på. En maddagbog kan også hjælpe en person med at identificere fødevarer, der udløser eller forværrer deres acne.
Kostændringer alene rydder ikke acne, og det er vigtigt at følge en regelmæssig behandlingsrutine.
