En kost rig på fiber og grøntsager kan lindre depression
En sund kost kan "reducere" symptomer på depression markant. Det er den endelige konklusion fra en metaanalyse af eksisterende randomiserede, kliniske forsøg.
Forskere har længe mistanke om, at en dårlig diæt kan føre til dårlig mental sundhed. Selv om grundlaget for psykiske problemer er komplekse, har nogle forskere antydet, at "diæt er lige så vigtigt for psykiatrien som for kardiologi, endokrinologi og gastroenterologi."
Men understøtter det samlede eksisterende bevis denne påstand? Dr. Joseph Firth, en æresforsker ved University of Manchester i Det Forenede Kongerige, ledede forskere, der satte sig for at undersøge.
Dr. Firth og kolleger bemærker, at selv om dårlig diæt kan påvirke mental sundhed negativt, betyder det ikke automatisk, at forbedring af ens diæt kan lette symptomer på depression og angst.
For at fastslå endeligt, om en bedre diæt kan forbedre stemningsforstyrrelser, undersøgte forskerne data om næsten 46.000 mennesker og offentliggjorde deres resultater i tidsskriftet Psykosomatisk medicin.
Måltider med et højt indhold af grøntsager og fiber er nøglen
Forskerne undersøgte de tilgængelige oplysninger fra større elektroniske databaser og søgte efter "alle randomiserede kontrollerede forsøg", der undersøgte virkningerne af diætinterventioner på symptomer på depression og angst.
Forskerne indsnævrede deres søgning til 16 kvalificerede randomiserede, kontrollerede forsøg, der opsummerede information fra 45.826 deltagere.
Analysen afslørede, at enhver form for diætforbedring "signifikant reducerede depressive symptomer." Dog ændrede diætet ikke angst.
De diætinterventioner, der lette depression, omfattede vægttabskost, fedtreducerende kost og næringsrige diæter. ”Dette er faktisk gode nyheder,” kommenterer Dr. Firth.
”De lignende effekter fra enhver form for diætforbedring antyder, at meget specifikke eller specialiserede diæter er unødvendige for gennemsnittet. I stedet for bare at foretage enkle ændringer er lige så gavnligt for mental sundhed. ”
"Især at spise mere næringsrige måltider med et højt indhold af fiber og grøntsager, mens man skærer ned på fastfood og raffineret sukker, ser ud til at være tilstrækkelig til at undgå de potentielt negative psykologiske virkninger af en 'junk food' diæt."
Dr. Joseph Firth
Sund kost kan være en 'levedygtig behandling'
Studie medforfatter Brendon Stubbs, en klinisk foredragsholder ved NIHR Maudsley Biomedical Research Centre og King's College London, rapporterer også om resultaterne og understreger vigtigheden af motion.
"[U] resultaterne i denne undersøgelse viste, at når diætinterventioner blev kombineret med motion, oplevede folk en større forbedring af depressive symptomer."
"Samlet set fremhæver vores data virkelig den centrale rolle at spise en sundere kost og tage regelmæssig motion for at fungere som en levedygtig behandling for at hjælpe mennesker med dårligt humør," tilføjer Stubbs.
Interessant nok fandt analysen, at undersøgelserne af kvindelige deltagere gav endnu mere betydningsfulde fordele ved mental sundhed fra diætforbedringer. Forskerne er fascineret af dette, da de også handler om de mekanismer, der kan formidle forholdet mellem kost og mental sundhed.
Forskerne siger, at de endnu ikke har forstået, hvorfor nogle af deres data viste betydeligt større fordele for kvinder og tilføjede, at der var mere arbejde at gøre med denne opdagelse.
"Og vi er også nødt til at fastslå, hvordan fordelene ved en sund kost er relateret til forbedringer i fysisk sundhed," siger Dr. Firth. "Det kan være gennem reduktion af fedme, betændelse eller træthed - som alle er knyttet til diæt og indvirkning på mental sundhed."
